что делают из ржи

Ответ от Нэлля Алпатова (Яткевич)[гуру]
Зерно, муку, из которой потом ржаной хлебушек пекут.

Ответ от Марго[гуру]
ржаную муку

Ответ от Miata[гуру]
Квас, муку, спирт, крахмал))

Ответ от Маня Ляличкина[эксперт]
Рожь — типичная хлебная зерновая культура. Из зерна изготавливают ржаной квас, производят муку, идущую преимущественно на хлеб, получают крахмал, а также используют его как сырьё для производства спирта.
Рожь является одним из самых распространённых (после горчицы) и наиболее ценных сидератов. Она эффективно подавляет сорняки и болезни растений (превосходя по этому свойству другие известные сидераты, из-за особенно быстрого развития). Рожь оказывает сильное структурирующее (разрыхляющее) действие на суглинистые почвы, делая их более лёгкими и водопроницаемыми. Кроме того, она частично вытесняет различных вредителей (в особенности нематод), кроме проволочника, которого рожь, наоборот, привлекает. Высевается она под зиму, чтобы к весенним посадкам её возможно было убрать; весной рожь высевается только в том случае, если засеваемый участок не будет обрабатываться в данном году.
Свежие стебли ржи могут использоваться как фураж.
В прошлом, а иногда и по сей день, ржаная солома используется в качестве дешёвого и простого в изготовлении кровельного материала. Такая кровля, при условии своевременного ремонта, служит несколько десятков лет.
В гомеопатии применяют эссенцию из свежих цветущих колосьев ржи.

Ответ от Ёерафима Аркадьевна[гуру]
муку, корм для животных, используют при приготовлении спирта, косметики и т. д.

Ответ от Елена Иванова[гуру]
И солома в сельском хозяйстве тоже в дело шла. Кроме подстилки скоту и как укрывной материал при хранении овощей, к примеру, плели из соломы различные вещи, особенно в Белорусии было развито.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]