что едят сыроеды

Ответ от Audrey Kitching[гуру]
Овощи и зелень
Морковь, свекла, огурцы, помидоры, капуста белокочанная, капуста краснокочанная, капуста цветная, лук-порей, чеснок, лук, пекинская капуста, репа, редька, редиска, стебли и корень сельдерея, кукуруза, болгарский перец, острый перец, кабачки.. .
Зелень и травы
Разнообразнейший салат, базилик, петрушка, укроп, сельдерей, трава крапивы, щавель, кинза, шпинат.. .
Фрукты и ягоды
Яблоки, груши, бананы, абрикос, персик, арбуз, дыня, клубника, черная смородина, красная смородина, крыжовник, малина, виноград, гранат, фейхоа, инжир, слива, вишня, черешня, киви, апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны, хурма.. .
Злаки и бобовые (размоченные или пророщенные)
Гречка (только не та, которая продается в магазине, а зеленая "живая" гречка) , рожь, пшеница, овес, чечевица, маш, горох, турецкий горошек (нут) , арахис, рис ...
Некоторые размалывают проросшие зерна, смешивают их с водой и едят густое сырое тесто. Или же просушивают его в дегидраторе на низкой температуре, получаются хлебцы.. .
Орехи, семена и сухофрукты
Семена льна, семена подсолнуха, семена тыквы, фундук, миндаль, грецкий орех, кешью (только очень трудно найти именно сырой) , орехи кедровые, косточки абрикоса, курага, финики, изюм, чернослив, кунжут, мак.. .
Разное
Мед (некоторые едят, некоторые нет) , стевия (используется в качестве подсластителя) , кэроб (сырой аналог шоколада, я не видела и не пробовала, но он существует) , водоросли (обычно размачивают сушеные водоросли) , некоторые используют растительные масла холодного отжима, сырой соевый соус, морская соль.