что лучше говядина или телятина

Ответ от Лунный кот[гуру]
Возрастом

Ответ от Ирина Покровская[гуру]
жизненным опытом

Ответ от Ати .[гуру]
зрелым мышлением

Ответ от _Нетужаль_[гуру]
1. Говядина – мясо, которое получают от крупного рогатого скота, достигшего годовалого возраста. Его продают в виде филе, костной части, грудинки, стейков – в зависимости от способа разделки бычьей или коровьей туши. Подробнее: ссылка
2. Телятина, в отличие от говядины – это мясо молодых животных возрастом от одного месяца до одного года. Чем моложе теленок, тем нежнее телятина. Стоимость этого вида мяса всегда выше, чем стоимость говядины или свинины, зато и блюда, приготовленные из него, отличаются непревзойденными вкусовыми качествами. Телятина – незаменимый продукт для детского и диетического питания: она легко усваивается и содержит максимальный для мясных полуфабрикатов процент белков и витаминов. Подробнее: ссылка

Ответ от Меламори Блимм[гуру]
телятина - это мясо теленка. говядина - мясо коровы.

Ответ от Екатерина Скурыдина[гуру]
Телятина -это ребёнок, а говядина - взрослое животное

Ответ от Ёаша Иванов[новичек]
Телятина более нежное мясо так как оно из теленка. А говядина более жесткое, оно из коровы.

Ответ от Ёнегурка[гуру]
в телятине много коровьих гормонов. Чем моложе - тем больше. Осторожнее с ней.

Ответ от Butterfly[гуру]
Телятина нежнее

Ответ от Вера[гуру]
Отличаются вкусом и временем приготовления.

Ответ от Анастасия Вейнер[новичек]
телятина - из телёнка, говядина - из коровы, а ещё возрастом такое же понятие как ребёнок и взрослый человек.

Ответ от Капризная Кукла[гуру]
телятина из молодого теленка, она мягче, а говядина из взрослого животного.

Ответ от Illjuzia *[гуру]
Нежнее

Ответ от Пчела майя2[гуру]
я предпочитаю говядину она сочнее телятина сухое мясо хоть и некоторая часть ее нежнее. я люблю мяско с жиром. телятина хороша для холодного мяса под соусом. жареная телятина сухая. на барбекю тоже сухо. я телятину делаю только летом в холодных блюдах

Ответ от Ирина[гуру]
Телятина - это мясо совсем молодых телят, возраста 203 месяца, которые еще не употребляли в пищу ничего, кроме молока. Телятина - это молочное мясо, оно очень нежное и мягкое. Вес тушки теленка примерно 45 кг. А говядина - это мясо бычков, которые питались различными кормами.
Подробнее об этом смотрите в видео:

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]