что можно есть при диабете 2 типа

Ответ от Вероничка[гуру]
В питании необходимо резко ограничить блюда богатые сахарами и углеводами. Стараться не употреблять в пищу сахар, варенье, конфеты, торты, печенье, белый хлеб и макароны. Старайтесь есть больше овощей, бобовых, орехов. Полезны овсяная, гречневая и ячневая крупы. Из фруктов и ягод предпочтительнее есть чернику, сливу, вишню, черешню, чернослив, бруснику, малину, клюкву и лимоны.
Помните, что пищу следует принимать понемногу, не реже 4-5 раз в день. Важно, чтобы продукты содержащие углеводы (каши, черный хлеб, фрукты и ягоды) распределялись в течение дня равномерными порциями. Такой режим питания способствует лучшему усвоению углеводов, в связи, с чем уровня глюкозы в крови не повышается.
Недельная диета при диабете 2 типа должна строиться, придерживаясь следующих рекомендаций:
1. Откажитесь от жирного и жареного мяса и мясных соусов. Старайтесь больше есть рыбы и птицы.
2. Потребляйте в пищу не более 2-х яиц в течение недели, поскольку в яичных желтках содержится повышенное количество холестерина.
3. Молоко пейте с пониженным содержанием жирности, не более 1%. Сметану и йогурты покупайте обезжиренные.
4. Исключите из рациона сливочное масло, плавленые сыры и животный жир, шоколад. Из жиров отдавайте предпочтение растительному маслу.
5. Увеличьте потребление овощей и фруктов, фасоли, гороха и соевых продуктов.
Строго соблюдайте рекомендации специалиста эндокринолога. Ведь глюкозоснижающие препараты, режим питания и диета при диабете 2го типа, а также само лечение, должны определяться лишь лечащим врачом.
А после того, как вы определились с тем, какая должна быть диета при сахарном диабете 2 типа и какое лечение, вспомните о том, что врач рекомендовал вам заниматься посильными физическими упражнениями.
Будьте здоровы!

Ответ от Dilovar Yorov[гуру]
Существуют виды продуктов, которые в народе считаются допустимыми для употребления при сахарном диабете второго типа. Поэтому ставится задача оценить лично влияние их употребления на уровень сахара крови.
5. Приобретая диабетические товары в торговой сети помнить о п. 4. Наличие надписи типа "Для диабетиков", "Без сахара", "С заменителем сахара" не всегда дает право диабетику употреблять эти продукты. Дело в том, что у многих производителей существует понятие: если без сахара, значит можно. Пример: батон для диабетиков, без сахара - но он из пшеничной муки высшего сорта, которая значительно повышает уровень сахара в крови; печенье с заменителем сахара - из пшеничной муки высшего сорта.

Ответ от Борис Белокопытов[новичек]
можно ли есть твердые сыры при сах. диабете 2 типа?

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]