что можно есть при колите
Автор Зубная феЯ задал вопрос в разделе Болезни, Лекарства
что можно кушать при колите? на рис уже смотреть не могу. и получил лучший ответ
Ответ от Наталья маляр[гуру]
При лечении колита, особенно в период обострения, важно соблюдать диету. Пища должна быть достаточно калорийной и включать 100—120 г/сут белка (за счет мясных блюд, протертого творога и проч.) . Но при этом ограничивают продукты и блюда, содержащие в большом количестве углеводы (каши; хлеб не более 100 г в день; сахар не более 20 г в день) и жиры. В период обострения резко ограничены механические, химические и термические раздражители желудочно-кишечного тракта (пища должна быть жидкой или полужидкой, сваренной в воде или на пару, протертой) . Исключены продукты и блюда, усиливающие секрецию органов пищеварения, процессы брожения и гниения в кишечнике. При стихании обострения пища может быть непротертой. Ограничивают поваренную соль (не больше 8 – 10 г в день) , добавляют витамины С, В1, В2, РР. Свободная жидкость 1,5 – 2 л. Частота питания – 4 — 6 раз в день небольшими порциями, желательно соблюдать режим, то есть принимать пищу в одни и те же часы. Пища подается в теплом виде.
Разрешенные продукты:
· Из напитков разрешаются крепкий чай, какао, кофе желательно на воде. Соки фруктовые, овощные и ягодные в ограниченном количестве, употреблять в теплом виде и разводить водой или чаем. Отвар из шиповника, сушеной черной смородины, черники, отрубей. Кисели, компоты, желе из черники.
· Овощи и зелень в виде пюре, пудингов, котлет, запеченых или жареных, без грубой корочки. Капуста цветная вареная, кабачки, тыква, можно с маслом. Зелень свежую мелко нарезанную добавлять в различные блюда.
· Из свежих фруктов, сухофруктов и ягод пюре, варенье, муссы, кисели, желе.
· Каши и супы протертые, на воде или нежирном мясном или рыбном бульоне (овсяная, гречневая, рисовая, манная) , в виде пудингов и котлет, крупы без грубой корочки, вермишель отварная.
· Из молочных продуктов: свежий нежирный протертый творог, суфле, кефир трехдневный нежирный, простокваша, молоко, некислая сметана – немного.
· Масла: оливковое, топленое, сливочное не больше 5 граммов в блюдо.
· Говядина, телятина нежирная, нежирная рыба – мясные и рыбные блюда пропускать через мясорубку и готовить на пару, в рубленом виде с добавлением в фарш риса вместо хлеба.
· Яйца не больше одного в день, приготовленное всмятку.
· Неострые сорта сыра, нежирная селедка, паштет домашнего приготовления.
· Мучные продукты: хлеб пшеничный белый и серый вчерашней выпечки, несдобные булки и печенья, сухой бисквит, черствые белые сухари.
· Немного сахара до 20г в день, конфеты.
Заперщенные продукты:
· Мучные изделия из сдобного теста.
· Мясо и рыба жирных сортов. Соления, маринады, копчености.
· Сильно приправленные блюда, горчица, острый кетчуп, хрен, перец.
· Консервы рыбные, мясные и другие. Колбасы, сосиски, сордельки.
· Холодные напитки, кофе и чай с молоком, газированные напитки.
· Мороженое, шоколад, изделия с кремом.
· Овощи, ягоды и фрукты в натуральном виде. Грибы.
· Крупы: пшено, ячневая, перловая. Бобовые.
Некоторые больные не переносят определенные продукты, их тоже следует исключить из рациона.
вам диета № 4 нужна
овсянка, белые сухари, супы на некрепком обезжиренном бульоне (можно с протертым мясом или фрикадельками) с добавлением слизистых отваров манной и рисовой круп, паровые или вареные блюда из мяса и рыбы. В котлетный фарш вместо белого хлеба добавляют протертый вареный рис.
Каши (рисовая, гречневая, овсяная) варят на воде или слабом обезжиренном мясном бульоне и тщательно протирают.
Каши из других круп и блюда из макаронных изделий в рацион этой диеты не входят.
Из яиц можно приготовить белковый паровой омлет, их добавляют в блюда.
Свежеприготовленный творог дают в натуральном виде или готовят паровое суфле.
Сливочное масло в ограниченном количестве используют только для заправки готовых блюд.
Из напитков можно употреблять кисель, отвары шиповника и черники, чай, черный кофе, какао на воде.
Из диеты №4 исключаются все сорта хлеба, изделия из сдобного теста, блинчики, оладьи, молочные и овощные супы, крепкие и жирные бульоны, жирные сорта мяса и рыбы, утка, жареное и тушеное мясо, колбаса, копчености, консервы, соленая и копченая рыба, молоко, сметана, сыр, сырые, сваренные вкрутую и жаренные яйца, все виды жиров, кроме сливочного масла, все овощи и овощные блюда, свежие фрукты и ягоды, сухофрукты, компоты, варенье, мед и другие сладости, кофе и какао с молоком, газированные и холодные напитки, виноградный сок.
Антиокс, сеньор ...и ещё многое необходимое ...
очень хорошо помогает овсяная каша
Коктейль - Формула 1
ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ЛЮБОЙ БОЛИ В ЖИВОТЕ, УЛУЧШАЕМ РАБОТУ ЖКТ Если вы промассируете живот, то вам можно будет всё есть. Первое, укрепляем противомикробный иммунитет: растираем ноги и руки основанием ладони при возможности до пяти - восьми раз в день. Второе, работаем с причиной, причина в животе – защипываем и перетираем кожу живота, особенно болезненные её места. Теперь основное: большим пальцем продавливаем позвоночник через живот. Руку, которая осуществляет давление, усиливаем другой. Слева и справа на расстоянии 3-4 сантиметра от средней линии живота давить на живот в направление к позвоночнику, достигаем болезненности и удерживаем эту болезненность в течении 30 секунд. Отступаем вниз или вверх на 3-4 сантиметра и опять давим и удерживаем. Так надо продавливать весь позвоночник со всех сторон включая и давление снизу вверх на выступ пятого поясничного позвонка, (на промонториум) изо дня в день до полного исчезновения болезненности на позвоночнике при продавливании. Продавливание делается 1-2-3 раза в день. Давление можно осуществлять и подручными предметами, горлышком пластмассовой бутылки, рукояткой молотка, скалкой. Участки болезненности продавливать особенно часто. Работа желудочно-кишечного тракта нормализуется в ближайшие часы. Боль в животе, если она вас беспокоила, может прекратится уже минут через двадцать-тридцать, но для полного оздоровления организма надо массировать живот до полного исчезновения болезненности, которая возникает на позвоночнике во время вашего продавливания. Успехов Вам.
УКРЕПЛЯЕМ ПРОТИВОМИКРОБНЫЙ ИММУНИТЕТ
Индикатором ослабленного противомикробного иммунитета, в легких случаях, является присутствие ощущения жжения и болезненности на коже конечностей, которые выявляются, когда мы начинаем растирать ноги или руки основанием ладони своей руки или это жжение, болезненность чувствуется само по себе, даже без прикосновения. Такому уровню ослабленного противомикробного иммунитета будут сопутствовать воспалительные процессы в гортани, горле, в лёгких, почках и. т. д. Наличие ломоты, ноющей боли в костях и суставах ног и рук, это уже сигнал о сильном угнетении противомикробного иммунитета (ревматизм, полиартрит, артрит) . Чтобы укрепить или восстановить противомикробный иммунитет, надо растирать основанием своей ладони тыл кисти и наружную область предплечья до локтя включительно, растирать ноги: нога об ногу, начинаем с подъема стопы, голень, со всех сторон. Растираем коленные суставы, разминаем их между своими ладонями. Растирание проводится изо дня в день до полного исчезновения жжения и болезненности на конечностях, и в случае сильно ослабленного иммунитета, до полного избавления от ломоты и боли в костях и суставах как рук А для этого требуется еще местное воздействие массажем на область суставов. При повышенной температуре растирание нужно проводить 8-10 раз в день, затрачивая на весь массаж конечностей, за один раз, около 5 минут времени. Какой эффект можно ожидать от такого воздействия при повышенной температуре? Прежде всего это снижение температуры с высоких цифр до 37,5ºС и ниже. Эффект появляется буквально через 20-30 минут. Боль и ломота может пройти, также, в некоторых случаях, даже после первого воздействия, но чтобы она больше у Вас никогда не появлялась, в легких случаях -, потребуется позаниматься с собой около двух-трех недель. При сильном ослаблении иммунитета потребуется воздействовать для этого от 1 до 3 месяце. Ежедневное растирание ног и рук по эффекту антибактериального воздействия значительно превосходит самый лучший, самый дорогой импортный, конечно, антибиотик самого широкого спектра действия и в этом Вы можете сами очень быстро убедится. Удачи Вам.