Автор Ёветлая задал вопрос в разделе Готовим в ...
Что можно приготовить из бананов? Какие блюда? и получил лучший ответ
Ответ от Антонелла ...[гуру]
На зиму из бананов отлично получаются заготовки и блюда из замороженных плодов. Популярный вариант - банановое варенье или джем для зимней выпечки. Также бананы можно заморозить: сделать банановые сосульки, нанизав кусочки на палочки, окунув в растопленный шоколад с обсыпкой и убрав в морозилку на полтора часа. Для сытной трапезы запеките бананы в фольге с орехами, курагой, медом и корицей при 190 градусах около 20 минут. Из них выходит отличный банановый кекс или пирог. Любителям необычных сочетаний понравится салат Зимний поцелуй с яблоком, творожным сырком, сметаной и брусникой, или африканская курица, тушенная с недозрелыми бананами и чесноком.
печёные бананы (похудеешь)
я люблю обжаренные в слив. масле и фламбированные
БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ
бананы - 4 шт.
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
молоко - 1 стакан
сахар - 1 ст. ложка
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
мускатный орех по вкусу
Бананы разомните, соедините с яйцами, молоком и сахаром, добавьте муку и замесите тесто.
Из приготовленного теста испеките блинчики.
При подаче посыпьте мускатным орехом.
Банановое печенье
Очень спелый банан 1 шт
Мед 2 ст. ложки
Сахар 1 стакан
Мука 3-4 стакана
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Банан размять до состояния однородной кашицы. К размятому банану добавить сахар и мед и нагреть полученную смесь на водяной бане, пока сахар полностью не растворится. Добавить разрыхлитель, и после того, как смесь побелеет и увеличится в объеме снять с водяной бани и охладить. В охлажденную смесь ввести просеянную муку и замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной 6-8 мм и вырезать выемкой фигурки. Противень сбрызнуть водой и выложить печенье. Сверху каждое печенье при помощи кисточки смазать водой и посыпать сахаром.
Выпекать печенье до золотистого цвета ~7-10 минут (печенье печется быстро - нельзя его передержать) .
Я люблю банановое мороженое !) Рецепты блюд из бананов я читада в статье Ьам есть разные рецепты с бананами и десертами !!)
1) desert banan narezat kruzkami sdelat testo kak na blintsiki poslase poguse dobavit koritsu obmaknut v testo zarut friture
2) garnir porezat dlinoi 4-6 cm posolit "SANTI-MARIJ" dlj kartofelj zarit fritjr mesto krtoski fkusnjtina
Салат. Для того чтобы приготовить салат из бананов, нарезаем плоды (лучше недозрелые) на ломтики, толщиной в 0,5 см. Смешиваем их с предварительно замоченным изюмом, овсяными хлопьями или воздушной кукурузой и мелко нарезанной нежирной ветчиной. Поливаем заправкой из смеси сливок, лимонного сока и цедры. Выдерживаем полчаса, чтобы всё пропиталось, и подаем к столу на салатных листьях.
Курица с бананами из африканской кухни. Выпотрошите и промойте тушку молодой курицы, поджарьте на масле до румяной корочки. Переложите ее в кастрюлю с водой, добавьте по вкусу обжаренные толченые зубчики чеснока и мелкие кубики свиного шпика. Варите 10-15 минут, прибавьте разрезанные на 4 части бананы (лучше недозрелые) . Поперчите, посолите и тушите еще минут 10. Перед подачей к столу посыпьте готовую курицу с бананами мелко нарезанной петрушкой.
Бананы, запеченные с сыром. Очищенные и порезанные плоды слегка присолите, поперчите, посыпьте натертым сыром или брынзой с сухарями, уложите на смазанный сливочным маслом противень и выпекайте в духовке до подрумянивания сверху или снизу.
Пирог из бананов делаем слоеное или слоено-дрожжевое тесто (его, кстати, можно купить в ближайшем супермаркете) . Тесто раскатываем на два пласта. Одним выстилаем смазанную сливочным маслом форму, поверх раскладываем нарезанные длинными ломтями бананы, посыпаем эту банановую мозаику корицей, накрываем вторым пластом теста и выпекаем в сильно нагретой духовке.
Сырники с бананом. 1 пачка творога (250 граммов) , 1 яйцо, 2 столовых ложки муки, 2 банана, сахар (1 чайная ложка, можно чуть больше) , щепотка соды, немного соли по вкусу. Бананы растолочь толкушкой, добавить творог, яйцо, муку, соду, сахар, соль, хорошо перемешать до получения однородной массы. Слепить сырники, обвалять в муке и жарить на сковороде на растит. масле на умеренном огне с каждой стороны до появления румяной корочки. Очень вкусно!
Нарезать тонко, в кипящее растительное масло, получаются чипсы .
просто съесть
Жареные бананы с шоколадом. Вкусно!
блинчики с бананами, политые сгущенкой очень вкусные
банановый пирог
Мука 2 стакана
Молоко 200 мл
Сахар 4 ст. л.
Бананы 2 шт
Способ приготовления:
Для приготовления теста в банановый пирог, необходимо просеянную муку залить молоком, добавить соль и сахар и тщательно вымесить. Муку просеивают через сито для того, чтобы пропитать ее воздухом, как бы взбить слежавшиеся крупинки. В этом случае тесто для пирога получиться нежным и воздушным. Консистенция теста должна получиться в меру мягкая, словно размягченное масло, но в то же время - в меру упругое, чтобы не растекалось.
Тесто разделить на две равные части и раскатать на листы. Взять форму для выпечки или противень с высокими бортами и смазать ее сливочным маслом. Одну часть теста выложить в форму и приподнять его бока. Но для того, чтобы приготовить настоящий банановый пирог нужно взять крупные спелые бананы почистить и нарезать их ломтиками или кружками. Ломтики равномерно выложить на тесто, по вкусу посыпав корицей и сахаром, а затем накрыть вторым листом теста.
Банановый пирог должен выпекаться в хорошо разогретой духовке в течение 20-25 минут. Как только верх бананового пирога начнет подрумяниваться проверьте глубину пропекания заточенной палочкой.
Готовый банановый пирог выложить на блюдо и дать остыть. По желанию горячий верх пирога посыпать тертым шоколадом. Либо остудить и украсить взбитыми сливками.
Банановый пирог перед подачей остудить, порезать ломтиками. Банановый пирог принято подавать нарезанным небольшими ломтями к охлажденным напиткам.
поджарьте их!! ! Это так вкусно! ! я жарю на сливочном масле, разрезаю банан вначале пополам, а потом вдоль на 3 части (из одного банана 6 пластов получается) Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны, потом посыпать корицей и подавать с мороженым! ! Оооооч вкусно и сладко, даже ебз корицы и мороженого))
Испеки бисквит с бананами, а я вот как то делала варенье из бананов. Пальчики оближешь, И главное сахара мало надо.
Очень вкусно - жареные бананы, как они готовытся не могу сказать (((, но очень понравилось, поищи в нете рецепт. Их как-то слегка обжаривают и поливают соком.
Что приготовито из бананов на скорую руку?
Популярный видеоблогер Сергей Соколов, известный под ником Банан, вряд ли делится кулинарными
подробнее...
вопрос о приготовлении компоста зимой дома в ведре. Скажите что нужно для этого процесса только без червей.
И никакого запаха нет! Всё под крышкой! Собирала все домашние отходы смачивала раствором БАЙКАЛА
подробнее...
Нужно срочно похудеть за неделю на 6 кг. ! Подскажете как???
Сбросить 6 кг за неделю крайне сложно. Реалистичный результат за 7 дней составляет 3-4 кг, хотя
подробнее...
как сделать и что приготовить на романтический ужин?
Романтический ужин не должен быть тяжелым для желудка. Если вы накормите любимого пельменями
подробнее...
Посоветуйте диету...
Для эффективного похудения важно выбрать диету, подходящую вашему образу жизни. Популярна гречневая
подробнее...
Какой завтрак самый полезный ?
Несколько вариантов полезного завтрака.
1. Конечно же, каша.
Хорошая каша
подробнее...
Что можно сделать с ЧЕРНИКОЙ - принесли большое колллличество?
Большое количество черники лучше всего разделить на часть для свежего употребления и часть для
подробнее...
Подскажите рецепт малиновой наливки/настойки
в 3-х л. банку насыпаешь малину, сахар, по вкусу - заливаешь водкой и в тёмное место, периодически
подробнее...
хочу приготовить фруктовое пюре для ребенка на зиму. кто и как консервировал? фрукты свои.
Может найдёте то что вам подходит!! !
Пюре из яблок и груш.
С 6 месяцев
подробнее...