Автор Fox foc задал вопрос в разделе Торжество, Праздник
что приготовить маме на день рождения? и получил лучший ответ
Ответ от Анабелла[гуру]
На день рождения маме отлично подойдет сочетание простого, но изысканного горячего и душевного десерта. Приготовьте мини-шашлычки: замаринуйте кубики куриной грудки в кефире с майонезом, солью и перцем на 30 минут. Нанижите мясо на деревянные шпажки, чередуя с шампиньонами или помидорами черри, обжарьте на сковороде до корочки, посыпьте сыром и запеките в духовке. На десерт можно сделать нежные снежки. Взбейте охлажденные белки с сахарной пудрой в крепкую пену, ложкой опускайте порции в горячее молоко и варите 5 минут. Выложите их на блюдо, а молоко загустите растертыми желтками, пудрой и ванилином, затем полейте этим кремом белки. Более быстрый вариант сладкого — десерт без выпечки. Выкладывайте слоями смесь творога, сметаны и сахарной пудры, джем и крошку вафельных печений. Также прекрасным праздничным акцентом, если есть время повозиться, станет домашний чак-чак.
Традиционные блюда её молодости. Салат "Оливье", "селёдку под шубой"
Приготовь что нибудь съедобное
Что мама больше всего любит, то и сготовить и неважно во сколько обойдется!
вот здесь я часто беру рецепты для праздника, очень классно получается
Совсем не дорого-это вода из крана. .
Чуть дороже-винегрет.
Что бы приготовить накрыть на стол-надо потратиться...
Зайди на любой кулинарный сайт и выбирай по своим силам.
и
С первым снегом :Яйца-3 шт., сахарная пудра-1стакан, молоко 2,5 стакана, ванилин. Сахарный песок смолоть в пудру или приобрести готовую. Белки аккуратно отделить от желтков, охладить, взбивать в крепкую пену, постепенно всыпая сахарную пудру (половину стакана) . Во время взбивания белка (дальше от источника тепла), нагреваете молоко и в горячее молоко (не кипящее) аккуратно столовой ложкой или с помощью кулинарного мешка опускаете комочки белка, не допуская их соприкосновения. Крышкой закрыли, проварили 5 минут, вынули и положили на сито. Постепенно, не все сразу белки, порциями по нескольку штук, иначе "слипнутся". Желтки не охлаждать, растереть с оставшейся пудрой, постепенно (вливать струйкой) развести молоком, в котором варились белки, при непрерывном растирании, добавить ванилин. Массу проварить до загустения, можно добавить немного муки, если потребуется (разведённого крахмала, желатина-по выбору), охладить, облить снежки, уложенные на блюдо. Игра в снежки:)
вот ссылка и пикантно и необычно.
Просто и недорого это десерт. Слоями творог+сметана+сахарная пудра, варенье или джем, потом вафельку и печенько крошенное и все снова повторить.
или вот так
Предлагаю удивить маму, приготовить чак-чак. Придется немного повозиться, но это того стоит.
пироженое
Какой торт приготовить на день рождения девочки 11 лет? Заранее спасибо!:)
Торт Анна Павлова
Взбить яичные белки в крепкую пену. Постепенно добавить сахар, крахмал
подробнее...
У меня есть креветки в рассоле, можно приготовить с ними какой нибудь салатик?
Салат из креветок с макаронами
Макароны -225гр. ;
Небольшие креветки -200гр. ;
Лук -
подробнее...
какой салат можно приготовить из креветок и авокадо
Креветки, авокадо, пекинская капуста, яйца вареные - все майонезом - говорят вкусно, у нас девчата
подробнее...
Есть авокадо, креветки, тарталетки, какой лучше салатик сделать? Что добавить?
Салат с креветками и авокадо.
Неожиданно нагрянули друзья. Я их прозвал молодоженами, уж пять
подробнее...
Подскажите песенки на гитаре с простыми аккордами?
Для начинающих, простыми будут аккорды в тональности ля-минор (Am) ,если голос позволяет, ну можно
подробнее...
Поскажите, что приготовить на день рождение ребёнку 1 годик исполняется, придут родители? и нужно ли спиртное?
Для взрослых надо будет готовить отдельно и спиртное для них допускается, только некрепкое и в
подробнее...