Автор Elena задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что можно сделать с кокосовым молоком? и получил лучший ответ
Ответ от Lotta[мастер]
всё была бы фантазия.... я например тортики делала свинину жарила (как обычно с лучком чесночком перчиком можно овощей пихнуть и под конец залить молоком) мороженое делала в общем включайте фантазию и пробуйте кокосовым молоком можно заменить в рецептах сметану или молоко... удачи
Ответ от Joker[гуру]
Попробуйте сделать кокосовый кефир.
Попробуйте сделать кокосовый кефир.
Ответ от Дима ***[гуру]
Морской окунь с кориандром и кокосовым соусом
Для рецепта вам потребуется:
кокосовое молоко - 3 ст. л.
кориандр (свежий) - 20г
зеленый чили (очищенный от семян) - 1 шт.
лайм (только цедра и сок) - 3 шт.
морской окунь (выпотрошенные) - 2х250г
чеснок (очищенный) - 1 зубчик
оливковое масло - 3 ст. л.
Разогреть духовку до 200С. Сделать соус. Взбить кокосовое молоко, кориандр, чили и чеснок (можно в кухонном комбайне) . Приправить морской солью и перемешать с соком и цедрой 2 лаймов.
Натереть 1 ст. л. соуса рыбу. Проложить форму для запекания фольгой и смазать оливковым маслом. Добавить рыбу и побрызгать оставшимся маслом. Приправить морской солью и запекать в духовке 15-20 мин.
По желанию для гарнира можно положить в форму несколько помидоров на веточке за 5 мин до готовности рыбы. Посыпать окуня цедрой и соком лайма и подавать с помидорами и кориандровым соусом.
Морской окунь с кориандром и кокосовым соусом
Для рецепта вам потребуется:
кокосовое молоко - 3 ст. л.
кориандр (свежий) - 20г
зеленый чили (очищенный от семян) - 1 шт.
лайм (только цедра и сок) - 3 шт.
морской окунь (выпотрошенные) - 2х250г
чеснок (очищенный) - 1 зубчик
оливковое масло - 3 ст. л.
Разогреть духовку до 200С. Сделать соус. Взбить кокосовое молоко, кориандр, чили и чеснок (можно в кухонном комбайне) . Приправить морской солью и перемешать с соком и цедрой 2 лаймов.
Натереть 1 ст. л. соуса рыбу. Проложить форму для запекания фольгой и смазать оливковым маслом. Добавить рыбу и побрызгать оставшимся маслом. Приправить морской солью и запекать в духовке 15-20 мин.
По желанию для гарнира можно положить в форму несколько помидоров на веточке за 5 мин до готовности рыбы. Посыпать окуня цедрой и соком лайма и подавать с помидорами и кориандровым соусом.
Ответ от Бубулька[эксперт]
Я бы просто выпила. Наверное, это чуть ли не единственный сок без добавок и примесей, абсолютно неразбавленный водой...
Я бы просто выпила. Наверное, это чуть ли не единственный сок без добавок и примесей, абсолютно неразбавленный водой...
Ответ от Ирина[гуру]
Я использую его для приготовления азиатских блюд...
Я использую его для приготовления азиатских блюд...
Ответ от Марина пащенко[гуру]
выпить оно вкусное
выпить оно вкусное
Ответ от Наталья Трубецкая[гуру]
конечно пина-коладу- смешать 30 мл с белым ромом 30 мл и ананасовым соком 90 мл и вперед!!!
конечно пина-коладу- смешать 30 мл с белым ромом 30 мл и ананасовым соком 90 мл и вперед!!!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что можно сделать с кокосовым молоком?