Автор Наталья)) задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Поделитесь опытом, что замораживаете в морозильной камере!? и получил лучший ответ
Ответ от Eolin[гуру]
В морозилке можно замораживать почти всё. Отлично переносят холод мясо, рыба, бульоны, тесто, молочные продукты и полуфабрикаты: пельмени, вареники, котлеты, голубцы. Хлеб тоже можно, но потом он годится скорее для котлет. Овощи хранятся, если их правильно подготовить. Кабачки и баклажаны режут кубиками для рагу, жарить кружочками их не стоит. Помидоры удобно морозить целиком, шкурка потом легко снимается. Перец хранят целиком или соломкой, морковь и свёклу трут, чтобы откалывать по кусочку. Зелень морозят хорошо, а салат, лук и чеснок не рекомендуются из-за запаха. Ягоды держат в контейнерах, пересыпав сахаром. Заготовки для борща и готовые блюда в лотках тоже прекрасно лежат. Продукты лучше раскладывать порциями по 200-500 грамм и подписывать. Овощи часто готовят сразу без разморозки, а мясо лучше размораживать ночь в холодильнике.
Ответ от Ёергей Степанов[эксперт]
Пельмени
Пельмени
Ответ от Джо Ленон[гуру]
Рыбу, мясо, ягоды, грибы, овощные, смеси и т. д. Кусочками.
Рыбу, мясо, ягоды, грибы, овощные, смеси и т. д. Кусочками.
Ответ от Дарья Дмитриевна[новичек]
можно все морозить - экспериментируй))
можно все морозить - экспериментируй))
Ответ от Анастасия[гуру]
ягоды, зелень, морковь, заправки для супа и второго (смеси какие то) грибы, рыба, мясо, курица.
и конечно кусочками морозь. целый то фигня получится.
ягоды, зелень, морковь, заправки для супа и второго (смеси какие то) грибы, рыба, мясо, курица.
и конечно кусочками морозь. целый то фигня получится.
Ответ от Лариса[гуру]
кабачки можно кубиками
баклажаны тоже
да все можно
помидоры морошу прямо целиком они отходят очень удобно использавать и если нужно шкурку снимать не текут
зелень всю -кроме только салата
горошек бобы чищу
морковь тоже удобно-шинкую потом откалываешь
свеклу тоже так
базилик в прошлом году заморозила очень душистый
грибы
ягоды просто чуть пересыпаю в контейнерах сахаром
кабачки можно кубиками
баклажаны тоже
да все можно
помидоры морошу прямо целиком они отходят очень удобно использавать и если нужно шкурку снимать не текут
зелень всю -кроме только салата
горошек бобы чищу
морковь тоже удобно-шинкую потом откалываешь
свеклу тоже так
базилик в прошлом году заморозила очень душистый
грибы
ягоды просто чуть пересыпаю в контейнерах сахаром
Ответ от Владимир Харлов[гуру]
Самое то хранить в морозильнике мясо оленины. Олень привыкший к морозам, вы продлеваете ему такую возможность. Мясо очень полезное! При однократном замораживание сохраняются все полезные вещества.
Самое то хранить в морозильнике мясо оленины. Олень привыкший к морозам, вы продлеваете ему такую возможность. Мясо очень полезное! При однократном замораживание сохраняются все полезные вещества.
Ответ от [Я-Ваша Легенда]™[гуру]
Кабачки пару раз морозил, это каша получается. А так морожу ягоды, тыкву, помидоры, перец болгарский, картошку (покупаю когда дешевая нарезаю как надо и в заморозку), яблоки и прочее.
Кабачки пару раз морозил, это каша получается. А так морожу ягоды, тыкву, помидоры, перец болгарский, картошку (покупаю когда дешевая нарезаю как надо и в заморозку), яблоки и прочее.
Ответ от Марина Анатольевна[гуру]
помидоры кубиками и в пакетики, перец болгарский и дунганский (полугорький) предпочитаю целиком, мне так удобнее. Баклажан мне не понравился замороженный. Заготовки к борщу - помидор, зелень, перчик соломкой и тд... Ягоду в контейнере.
помидоры кубиками и в пакетики, перец болгарский и дунганский (полугорький) предпочитаю целиком, мне так удобнее. Баклажан мне не понравился замороженный. Заготовки к борщу - помидор, зелень, перчик соломкой и тд... Ягоду в контейнере.
Ответ от цветочек красивый[гуру]
Ягоды, фрукты, морковку тертую, лазанью домашнюю, зажарку иногда, перец фаршированный, блинчики с начинкой, котлеты домашние
Ягоды, фрукты, морковку тертую, лазанью домашнюю, зажарку иногда, перец фаршированный, блинчики с начинкой, котлеты домашние
Ответ от Andro Luporez[гуру]
Все овощи, Все фрукты. Все ягоды. Мясо и рыба само собой.
Кабачки и баклажаны можно морозить. Лучше сразу нарезать, и по порциям в мешочки положить. По 200-300-500 грамм. Кабачки мороженные как добавку использовать в супы, рагу. Как основное блюдо проблемно.
Все овощи, Все фрукты. Все ягоды. Мясо и рыба само собой.
Кабачки и баклажаны можно морозить. Лучше сразу нарезать, и по порциям в мешочки положить. По 200-300-500 грамм. Кабачки мороженные как добавку использовать в супы, рагу. Как основное блюдо проблемно.
Ответ от Herbst .[гуру]
замораживать фрукты, овощи и зелень - это портить их. я замораживаю мясо, всех видов, и пельмени вареники ханум манты. последние двое только сваренные.
замораживать фрукты, овощи и зелень - это портить их. я замораживаю мясо, всех видов, и пельмени вареники ханум манты. последние двое только сваренные.
Ответ от Dima Petro[гуру]
Все
Все
Ответ от Bellinnda71 D[гуру]
Ответ от Naik Di[гуру]
Ответ от Ольга[гуру]
Ягоды соки Ну и мясо, рыба
Ягоды соки Ну и мясо, рыба
Ответ от Ваня Белов[новичек]
у нас морозильник не отдельный, правда, а в холодильнике сразу (Hotpoint), но довольно большой, так что пользуемся постоянно. Морозим обычно грибы, зелень иногда (ну это на юбителя), мясо-рыба конечно, ягоды... даже иногда хлеб, но он птом на котлеты годится только.. лёд ещё в формчоках, на случай гостей))
у нас морозильник не отдельный, правда, а в холодильнике сразу (Hotpoint), но довольно большой, так что пользуемся постоянно. Морозим обычно грибы, зелень иногда (ну это на юбителя), мясо-рыба конечно, ягоды... даже иногда хлеб, но он птом на котлеты годится только.. лёд ещё в формчоках, на случай гостей))
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Поделитесь опытом, что замораживаете в морозильной камере!?
Дайте рецепт домашнего мороженного. Желательно без сливок
Мороженое из сметаны
Готовится очень быстро: минимум усилий, а результат превосходит все
подробнее...
спросили в Опята
подскажите как ВЫ солите грибы на зиму?
Для засолки подходят рыжики, волнушки, грузди, сыроежки, лисички, валуи, опята, чернушки, белые и
подробнее...
подскажите как ВЫ солите грибы на зиму?
Для засолки подходят рыжики, волнушки, грузди, сыроежки, лисички, валуи, опята, чернушки, белые и
подробнее...
что можно приготовить из говяжей печени?
ПИРОГ ПЕЧЕНОЧНЫЙ С РИСОМ
1 кг печени +полстакана риса (вареного) +1 ст. молока+2 яйца+лук,
подробнее...
как хранить сцеженное молочко???
я в ручную утром перед первым и вторым кормление сцеживаю грамм 50, это занимает у меня минуты 3-5,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Другое Готовить
можно ли замораживать лесные шампиньоны и как их готовить???
Лена, конечно можно
Как заморозить грибы на зиму
1
В погоне за различными рецептами
подробнее...
можно ли замораживать лесные шампиньоны и как их готовить???
Лена, конечно можно
Как заморозить грибы на зиму
1
В погоне за различными рецептами
подробнее...
спросили в Другое
можно ли замораживать свежий очисченный корень имбирь, не потеряет ли он свои свойства?
Корень имбиря всегда сохраняет свои целительные свойства
Как хранить имбирь: в
подробнее...
можно ли замораживать свежий очисченный корень имбирь, не потеряет ли он свои свойства?
Корень имбиря всегда сохраняет свои целительные свойства
Как хранить имбирь: в
подробнее...
как сделать в домашних условиях структурированную воду?
Сделать структурированную воду в домашних условиях проще всего методом замораживания. Налейте
подробнее...
кто знает, полезно ли протирать лицо кусочком льда каждый день? боюсь, вдруг обморожение или еще что-нить..
полезно. а лучше заварите траву, можно ромашку, остудите и залейте в формочки и в морозилку.
подробнее...
как замораживают грудное молоко?
да и хранить не более 2-х недель. есть специальные для этого приспособления у avent но это дорого.
подробнее...
Как правильно замораживать и размораживать грудное молоко? сколько можно хранить?
В стерильной посуде, хранить не более 6-8часов. Греть такое молоко надо только на водяной бане, ни
подробнее...
Что приготовить из замороженного щавеля?
Я тоже с лета замораживаю щавель, но готовила только зеленый борщ... Ваш вопрос заставил поискать в
подробнее...
спросили в Другое
можно ли замораживать крыжовник
Да я уже первую партию уложил в морозилку, перебрав, помыв, подсушив, упаковав в полиэтилен!!
подробнее...
можно ли замораживать крыжовник
Да я уже первую партию уложил в морозилку, перебрав, помыв, подсушив, упаковав в полиэтилен!!
подробнее...