Автор Любовь Федосеева задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что можно приготовить из прокисшего молока? (Рецепт) Заранее спасибо за ответ. и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[гуру]
А хворост можно сделать так: пол литра твоего прокисшего молока (комнатной темп. ) 1 ч. л соды, после этого должно всё вспенится, 1 яйцо, сахар 2 ст. л, ваниль и муки чтоб замесить тесто как на пельмени. Потом раскатываешь и делаешь разные фигурки, можно и косички заплести Жарить в подсолнечном масле. Если есть фритюр, то тебе вообще повезло. Готовые присыпать сахарной пудрой
Ответ от Lonely-Digger[гуру]
Самое простое - блины)
Самое простое - блины)
Ответ от Јендел .[эксперт]
Я что-то вроде сыра делаю или сладость! Кипячу, когда отделяется жидкость пропускаю через марлю! И либо отмачиваю этот комочек в соли! Либо смешиваю со сметаной, чуть сахара и ягод! Очень вкусно!
Я что-то вроде сыра делаю или сладость! Кипячу, когда отделяется жидкость пропускаю через марлю! И либо отмачиваю этот комочек в соли! Либо смешиваю со сметаной, чуть сахара и ягод! Очень вкусно!
Ответ от Ђатьяна Лаборенко[гуру]
Блины.
Блины.
Ответ от Елена *[гуру]
ПИРОГ.
250 г муки
200 г сахара
200 г кефира (простокваши, сметаны, йогурта, скисшего молока или сливок)
1 яйцо
0.5 чайной ложки соды или разрыхлителя
2 крупных зеленых яблока
корица
панировочные сухари
Взбить яйцо с сахаром и небольшим количеством масла. Попеременно добавлять и перемешивать простоквашу и муку. Тесто получится похожим на густую сметану. Смазать форму маслом, посыпать сухарями, налить тесто. Почистить яблоки от кожицы и сердцевины, нарезать некрупными кусочками. Посыпать ими тесто. Сверху посыпать небольшим количеством сахара. Разогреть духовку, выпекать при 180 С 30-40 минут. Вынуть из духовки, посыпать смесью сахара и корицы. Вместо яблок можно использовать ревень, вишню, клубнику, бананы и даже абрикосы и мандарины 🙂
ОЛАДУШКИ.
пшеничная мука - 200г
простокваша - 1.7 стакана
яйцо - 1 шт.
сода - 3г
масло сливочное - 80г.
Муку смешать, прибавить соду, соль, сахар, простоквашу и взбитое яйцо. Все перемешать и сразу печь на хорошо смазанной сковороде. Подавать со сметаной или вареньем.
ПИРОГ.
250 г муки
200 г сахара
200 г кефира (простокваши, сметаны, йогурта, скисшего молока или сливок)
1 яйцо
0.5 чайной ложки соды или разрыхлителя
2 крупных зеленых яблока
корица
панировочные сухари
Взбить яйцо с сахаром и небольшим количеством масла. Попеременно добавлять и перемешивать простоквашу и муку. Тесто получится похожим на густую сметану. Смазать форму маслом, посыпать сухарями, налить тесто. Почистить яблоки от кожицы и сердцевины, нарезать некрупными кусочками. Посыпать ими тесто. Сверху посыпать небольшим количеством сахара. Разогреть духовку, выпекать при 180 С 30-40 минут. Вынуть из духовки, посыпать смесью сахара и корицы. Вместо яблок можно использовать ревень, вишню, клубнику, бананы и даже абрикосы и мандарины 🙂
ОЛАДУШКИ.
пшеничная мука - 200г
простокваша - 1.7 стакана
яйцо - 1 шт.
сода - 3г
масло сливочное - 80г.
Муку смешать, прибавить соду, соль, сахар, простоквашу и взбитое яйцо. Все перемешать и сразу печь на хорошо смазанной сковороде. Подавать со сметаной или вареньем.
Ответ от Любовь Ломова[гуру]
тесто для блинчиков или пирожков
тесто для блинчиков или пирожков
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что можно приготовить из прокисшего молока? (Рецепт) Заранее спасибо за ответ.