Автор Ватрушка ) задал вопрос в разделе Вторые блюда
Что приготовить вкусного на ужин? и получил лучший ответ
Ответ от Люся[гуру]
Для вкусного ужина отлично подойдут сытные вторые блюда без сложных кулинарных навыков. Попробуйте ежики в тумане: смешайте фарш из говядины и свинины с отварным рисом, яйцом и травами, внутрь каждого шарика положите кубик сулугуни. Залейте заготовки соусом из томатной пасты, сметаны и воды, запекайте при 220 градусах 45 минут, затем посыпьте твердым сыром и держите в духовке еще 15 минут. Если времени мало, сделайте мясо для ленивых: выложите фарш в форму, смажьте майонезом, добавьте консервированные шампиньоны и тертый сыр, запекайте 40–50 минут. Для экспресс-ужина идеально подойдут макароны с обжаренными шампиньонами и сыром.
ящерицу
оладушки
фаршированные перцы или ленивые голубцы
Оладьи из кабачков. Да со сметанкой, горченькими. Да салатик овощной. И чаек горячий, зеленый. Что еще надо для счастья?
Плов!
была бы водка, да хвост селедки, а остальное ерунда.
окрошку
Рис с овощами. Готовила по этому рецепту, очень вкусно
. ru/article/85448/
а у меня сегодня кукуруза на ужин. вкусно)
и готовить не трудно)) )
ватрушку
Кабачки фаршированые.
жареная картошка, свинные отбивные, салат из свеклы с майонезом и чесноком и салат из огурцов+помидоры
Сварите макароны.
Обжарьте шампиньоны.
В макароны добавьте натертый сыр и шампиньоны. .
Быстро и вкусно.
Приятного аппетита!
Ежики в тумане
* 1 кг. смешанного фарша (говядина+свинина)
* 100 г риса (сухого)
* 150 г сыра "Сулугуни"
* 1 яйцо
* 50 г сыра (твeрдых сортов)
* 50 г томатной пасты
* 100 г сметаны
* 150 мл воды
* приправа (я готовила со смесью итальянских трав)
* соль, перец
Рис отварить, воду слить. В фарш добавить остуженный рис, яйцо, приправу, соль, перец. Перемешать. Сыр "Сулугуни" порезать кубиками.
Сформировать на ладони кружок из фарша, положить сыр, придать форму шарика. Выложить подготовленные eжики в форму для запекания.
Приготовить заливку. Смешать томатную пасту, сметану и воду, размешать, посолить. Залить eжики этой заливкой.
Запекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 45 минут.
Сыр натереть на тeрке. Через 45 минут eжики достать, посыпать сыром и запекать ещe 10 -15 минут.
Чахохбили
Кусочки курицы обжарить на сковороде без масла.
В это время приготовить соус: порезать репчатый лук полукольцами, несколько зубчиков чеснока измельчить и смешать их с соусом "Сацебели" и томатным соком.
Когда курица зажарится-зарумянится, залить соусом, посолить, потушить под крышкой до готовности, добавить хмели-сунели, черный и красный молотый перец, посыпать измельченной свежей кинзой (кинзы должно быть МНОГО!!!) .
(соус можно сделать из свежих и очищенных помидор, томатной пасты, лук пассеровать, зелень и специи по вкусу... )
Минтай под маринадом. .
Для маринада:
Морковь 2 штуки
Лук - 2 луковки
Сметана - 250 г
Майонез - 2 столовых ложки
Уксус - 1чайная ложка
Сахар - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Обжариваем на сковороде лук и морковь до золотистого цвета. Добавляем сахар, соль, уксус, сметану, майонез. Добавляем немножко воды итушим на медленном огне до готовности.
2-3 тушки минтая порезать кусочками, обвалять в смеси муки и соли. Обжарить на растительном масле.
В кастрюлю уложить слоями: маринад+рыбка+маринад. . Дать настояться 30 минут.
Что приготовить мужу на ужин? Посоветуйте что бы вкусненького приготовить на ужин?
Чахохбили (ჩახოხბილი)
Птицу
подробнее...
что давать ребенку 2,5 года на ужин
По своей значимости такую трапезу, как ужин, нельзя сравнивать с завтраком, однако это родителям
подробнее...
скиньте гайд как варить гречку плиз.
Гайд по варке гречки
Чтобы правильно варить гречку воспользуйтесь следующим проверенным
подробнее...
Сочинение на тему "Необычный день"
Как-то раз, несколько лет назад, проснувшись утром, я как обычно пошла в школу. День был
подробнее...
помогите пожалуйста по литературе задали сочинение на тему:Смешной случай из моей жизни!! 6 класс
Однажды мы с родителями приехали в новый дом к папиному другу. Хозяева уже завели туда маленького
подробнее...
Помогите написать сочинение на тему: Самый смешной случай в моей жизни, а то в голову не чего не идёт
Как-то раз, несколько лет назад, проснувшись утром, я как обычно пошла в школу. День был
подробнее...
что приготовить вкусного на ужин из куриного филе
Для вкусного ужина из куриного филе отлично подойдут три проверенных варианта. Сочные отбивные в
подробнее...
Что приготовить любимой на ужин?)
Смотря что она любит. Если быстро, то сделай жульен грибной (15-20 мин) и салат из фасоли (10
подробнее...
Что приготовить мужу на ужин, чтоб быстро и вкусно получилось?
вот тебе один хороший рецептик
ингридиенты.
1 шаг. 0, 5 кг фарша (я беру домашний
подробнее...
Что приготовить на ужин любимому?
Идеальный ужин для любимого создается из заботы и вкусных блюд. Вот несколько беспроигрышных
подробнее...
что приготовить нового на ужин 4-летнему ребенку.Жду рецептов
Этот рецепт называется Весёлые кораблики. .
Возьмите:
400 г куриного фарша
1 яйцо
подробнее...
Что приготовить парню на ужин недорого и вкусно из морепродуктов?
Для недорогого и вкусного ужина из морепродуктов отлично подойдут три проверенных рецепта. Первый
подробнее...