что такое балык из рыбы



Балык что это такое

Автор Измарать задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Что такое балык и получил лучший ответ

Ответ от Iva[гуру]
если перевести с казахского - балык - это рыба, но в русском языке слово "балык" означает особый засол и копчение осетровых пород рыб....

Ответ от Жонглировать[гуру]
калбаса

Ответ от Одарить[активный]
это копченое мясов магазине продается

Ответ от чернеть[гуру]
балик - это вроде типа рыбы по узбекски и по казахски .. короче по их ниму ...

Ответ от Огневой[новичек]
балык это рыба

Ответ от размазать[гуру]
БаБлык - это когда много женщин или денег )))

Ответ от щетинить[гуру]
это мясо, которое вырезается по позвоночнику у коров и хрюшек, а также у рыбы, продается копч., из мяса сырого я дома делаю отбивные, которые жарятся 5 мин.

Ответ от фигурировать[гуру]
Sdraste, MUXA- eto vi s bastyrmoj perepytali, a balichek eto kuki kiki pravilno skasala, esli ne ribnij, to mjasnoj!

Ответ от Иногородний[гуру]
на киргизском ,казахском языке это слово----рыбавари,пожарь,завяль,засуши

Ответ от Диагност[гуру]
Балык вроде что-то типа филе чего-нибудь. Я лично ела балык сома. Но может я и не права.

Ответ от Приметливый[гуру]
БАЛЫК м. татарск. соленая и провесная осетровая (и других сходных рыб) хребтовая полоса; || крым. крупная кефаль, рыба Mugil Cephalus. Балчук м. рыбный торг, привоз, базар. Балыковина ж. мясо балыка, часть его. Балыковый, балычный, относящийся до балыка. Балычник м. делающий балыки; торгующий ими; охотник до них. Балычня ж. черноморск. легкое строение на столбах, крытое камышом, для спенья или вялки балыка; род сушила.

Ответ от размагнитить[гуру]
Это мясо или рыба холодного копчения

Ответ от Загипнотизировать[гуру]
Балык в переводе с узбекского рыба

Ответ от Lost[гуру]
рыба

Ответ от Игорь Певницкий[активный]
Рыба конечно!

Ответ от Ivanna Yedynak[гуру]
Riba v perevode na turezkiy yazik,eto balik

Ответ от Пользователь удален[новичек]
ВКУСНЕНЬКАЯ РЫБКА

Ответ от Дед Михайло[гуру]
Балычные изделия,рыбные изделия холодного копчения и вяленые, приготовляемые из осетровых и крупных лососёвых рыб. Для балычных изделий рыбу разделывают либо на спинку (собственно БАЛЫК) и тёшу (брюшная часть), либо на боковинки. Обычно готовят из жирных видов рыб, предварительно подвергнутых замораживанию или посолу. Наиболее ценные балычные изделия получаются из белорыбицы, нельмы и осетровых рыб, содержащих до 22-23% жира. Отличаются нежной консистенцией, приятным специфическим вкусом и запахом.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что такое балык
спросили в Напитки
чай по адмиральски-это как?
чай по адмиральски
Состав

чай
коньяк

Посуда

чайная чашка.
подробнее...

ЕЛИСЕЕВСКИЙ ГАСТРОНОМ (Советская Эпоха).. ? Что известно о нем..?


#yaimg2502#

В 1898 г дом приобретает петербургский купец-миллионер Григорий
подробнее...

Кто такой Фарман Салманов и в чём его заслуга перед Россией?
Фарман Курбан оглы (Курбанович) Салманов (28 июля 1931—31 марта 2007) — российский геолог, доктор
подробнее...
спросили в История
Какова она ---История Елисеевского Магазина ( Гастронома )?..Расскажите ВСЁ..,что известно о нём с начала зарождения.?
Знаменитый Елисеевский гастроном, открытый в далеком 1901 году, до сих пор считается первым в
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Что такое «балык»?
крымско-татарском, азербайджанском, команском, киргизском, хивинском, туркменском, караимском,
подробнее...

можна ли делать тараньку из сома??? никогда не видел что б из сома была, но решыл попробывать!
Сома балыкуют как и всю крупную рыбу, но делать это сложно без опыта я предпочитаю сома коптить
подробнее...

Что такое балык? Из чего готовят?
Способ копчения. Готовят из рыбы и мяса.
Слово "балык" имеет тюркское происхождение и в
подробнее...
спросили в Готовить
Подскажите, что за рыба Клыкач? И как её готовить?
Точно не знаю. Только вот опишу: мясо белое без костей особо. Готовят дома в кляре на
подробнее...
спросили в Кременная
где купить кресало, огниво, кремень, ну и т. д...?
Кресало (кромсало, а также резало и тесало — от «кресать» , «кромсать» , то есть резать)
подробнее...
спросили в Осетровые
Где в Санкт-Петербурге можно купить вязигу (визигу)?
Что же такое визига?
26.10.2004, medicus.ru

В прежние времена в России были
подробнее...

" пироги с визигой". Визига - рыбный продукт. А поподробнее! или дайте ссылку где найти сведения.
Визи́га (вязига) — пищевой продукт очищенной спинной структуры (хорды) крупных
подробнее...

как привильно и вкусно засолить стерлядку
Стерлядь суховата выходит при посоле как осетрина. Обычно ее делают на пару.

Балыкподробнее...

Как будет "икра" по-японски?
Икура - красная икра.
Это заимствованное слово. Пришло из русского языка: "ИКУРА" - икра.
подробнее...
Балык на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Балык
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*