что такое напиток

Ответ от Ђатьяна[гуру]
Матэ — тонизирующий напиток с высоким содержанием кофеина, который готовят из высушенных листьев и побегов падуба парагвайского (Ilex Paraguariensis), произрастающего в Южной Америке. Хотя его часто называют парагвайским или бразильским чаем, к чайным культурам это растение не относится.Название происходит от кечуанского «mati» (тыквенный сосуд для питья), впервые упомянутого в 1608 году. Так называют и сам напиток, и высушенную траву, и традиционную посуду для него.Матэ богат полифенолами. Для максимального сохранения полезных свойств, укрепляющих иммунитет и замедляющих старение, оптимально заваривать 50 граммов травы на 500 мл воды температурой 70 градусов. Это позволяет получить до 600 мг антиоксидантов, что превосходит показатели обычного черного или зеленого чая. Регулярное употребление помогает снимать усталость, улучшать память и нормализовать давление.