тимол
Автор ИНДИРА МУСАБЕКОВА задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
что такое тимол и где ее используют и получил лучший ответ
Ответ от Александра[гуру]
Свойства
Бесцветные кристаллы со специфическим запахом и жгучим вкусом, растворимые в органических растворителях, слабо растворимые в воде (1г в 3 л кипятка) .
Для тимола характерны все реакции фенолов, электрофильное замещение обычно проходит в пара-положение к гидроксилу, гидрируется над платиной в ментол.
[править] Нахождение в природе
Он содержится в некоторых эфирных маслах, например тимьяновом (выделяемого экстракцией из листьев и семян из Thymus vulgaris (тимьяна обыкновенного или чабреца) ; отсюда и название «тимол» ) в количестве 20—50%, откуда может быть выделен ректификацией.
[править] Синтез
В промышленности тимол получают алкилированием м-крезола CH3C6H4OH с пропиленом CH3—CH = CH2 при 360-365 °С, давлении 4,8-5 МПа, катализатор - активированный Аl(ОН) 3.
[править] Применение
Тимол применяют как сырьё в производстве ментола и некоторых индикаторов, например тимолфталеина и тимолового синего; в медицине — как противоглистное средство при лечении анкилостомидоза, трихоцефалёза и некоторых др. гельминтозов; в качестве антисептического средства для дезинфекции полости рта, зева, носоглотки; в стоматологической практике — для обезболивания дентина; в фармацевтической промышленности — в качестве консерванта. Как противоглистное средство противопоказан при беременности, сердечной недостаточности, болезнях печени и почек, язвенной болезни. В пчеловодстве как средство против варроатоза, акарапидоза, восковой моли.
ТИМОЛ (2-изопропил-5-метилфенол) , СН3С6Н3(С3Н7)ОН, бесцветные кристаллы; tпл 51,5 °С. Сырье в производстве ментола, некоторых индикаторов, в медицине — противоглистное средство и консервант фармацевтических препаратов.
Примеры факультативных паразитов среди простейших
Факультативные паразиты – это организмы, которые могут свободно жить и существовать в окружающей
подробнее...
Что за вещество, убивающее нерв зуба?
Мышьяк в зуб ставится для того, чтобы «убить» зубной нерв, который вызывает сильную болезненность
подробнее...
если человек остро чувствует запахи, то...
На чувствительность к запахам оказывает влияние общее состояние организма, даже то, сыт человек или
подробнее...
посоветуйте рассасывающие леденцы от горла (у меня ларингит, регион с неквалифицированными врачами)
Есть много различных «таблеток-леденцов» для лечения горла. Все они содержат примерно одинаковый
подробнее...
Чабер и Чабрец одно и то же или нет?
Ча́бер (иначе чабёр [3]) (лат. Satureja) — однолетние растения, полукустарники или кустарники
подробнее...
для чего использовать глицерин?
Область применения глицерина разнообразна: пищевая промышленность, табачное производство,
подробнее...
кто использует приправу Орегано? Что это такое и для чего нужно?
Историческая справка
Первые сведения о душистом растении под названием «орегано» датируются I
подробнее...
Что такое ажгон? Применение. Чем полезен?
История этого растения, точно неизвестна, но родиной считается Индия.
В Индии местное
подробнее...
О чем может свидетельствовать повышенная тимоловая проба?
Тимоловая проба — проба для определения функционального состояния печени. Она основана на свойстве
подробнее...
что такое чабрец?
Тимьян (лат. Thýmus) — род растений семейства Яснотковые, листья используются в качестве
подробнее...
Подскажите пожалуйста как вылечить клеща подкожного на лице
1)Аптечнуая мазь РАЗОМЕТ, использовать 2 раза в день в течение 2 мес.
2)Идеальное средство от
подробнее...
Что лечит трава чабрец?
Напар из чебреца пьют как чай при плохом пищеварении, вздутии в кишечнике, при почечных
подробнее...
Как иначе называют чабрец, и где его используют?
Чабрец (богородская трава) происходит от греческого слова Thymus - сила. Это очень низкий ползучий
подробнее...