что такое водка

Ответ от Ирина Робертовна Махракова[гуру]
Водка — крепкий алкогольный напиток, бесцветный водно-спиртовой раствор крепостью 40,0–56,0%. Она получается смешиванием ректификованного этилового спирта из пищевого сырья с исправленной водой, после чего раствор обрабатывают углём, фильтруют и разливают. Производство известно в России со 2-й половины XV века. Менделеев не изобретал водку, она существовала задолго до него, а учёный вместе с Н. Зелинским лишь способствовал введению госстандарта. Впервые слово упоминается 8 июня 1750 года в указе Елизаветы I «Кому дозволено иметь кубы для движения водок». В литературный язык его ввёл А. С. Пушкин. В России и на постсоветском пространстве это самостоятельный напиток, а в мире — основа для коктейлей.