Автор Јеба задал вопрос в разделе Сад-Огород
В чем главный секрет получения крупной и сладкой клубники? Интересует личный опыт, теорию почитаю сама )). и получил лучший ответ
Ответ от Веселая Хильда[гуру]
Могу разочаровать - секрета нет.
Чтобы была крупной - прежде всего нужен крупноплодный сорт. Если сорт мелкоплодный, как ни старайся - он мелким и останется. Чтобы крупноплодный сорт давал плоды по размеру заявленных в каталогах - нужен высокий агрофон и постоянная ликвидация усов (любыми способами). Усы очень сильно снижают урожайность и ослабляют растение. Это не относится к ремонтантным сортам, которые плодоносят на усах текущего года и выращиваются ковровым методом.
Приемы ухода за клубникой в каждой местности в каждом климате свои. У нас прохладное лето и много дождей. (Регион Северо-Запад). На юге засуха, но черноземы. А у вас что?
А по поводу сладкой клубники общее правило одно - сахара образуются в плодах в достаточном количестве только на солнце и при высокой температуре. , когда сухо, тепло и солнечно. Когда пасмурно и/ или прохладно сладости будет мало. Это справедливо для любых почв, любого климата и любого ухода.
Кроме того, чем крупнее плоды, тем менее они сладкие. И это не только у клубники. И у томатов, например, тоже самое. Мелкие черри всегда слаще крупноплодных томатов. Дело в том, что растение (в пределах сорта) выделяет на каждый плод определенное количество сахаров и чем крупнее плод, тем менее сладким он будет (внутри одного сорта) .
Поэтому нужно брать более сладкие сорта и не гнаться за крупнотой ягод, если хотите более сладких.
Ну, и поменьше азота, предпочтение фосфорно-калийным с микроэлементами или перегною.
Перепробовала много сортов, но все написанные выше закономерности четко прослеживаются на всех сортах.
Источник: Личный опыт.
Самое главное - чтобы сорт был крупным и сладким 🙂
Ну и обновлять посадки через несколько лет.
защитить сеткой от сорок
Поливаю настое щавеля !!!сажу вместе с чесноком вот и весь мой секрет!!!
Сам сорт должен быть крупноплодным.
Менять посадки через 3-4 года. Садить на новые места.
Зима должна быть снежной, а осень и весна дождливыми (в меру) .
Обязательно удобрять и ухаживать, в сухие и жаркие годы - полив.
Крупноплодный сорт, как правило, выращивается для продажи. А сладкие сорта - для домашнего потребления. К сортам для рынка предъявляется еще одно правило - транспортабельность, то есть сохранение формы и внешнего вида ягод. Это качество тоже идет вразрез с вкусовыми и потребительскими свойствами. Но секреты небольшие все же есть. 1)Ягоды становятся ароматнее и не так повреждаются вредителями, если растут среди соснового леса, чтобы это реализовать на практике - подсыпьте хвойный опад под кустики клубники. 2) калийно-фосфорные подкормки. Многие садоводы и не знают - для чего поливают плантации клубники раствором марганцовки? ! А ведь это калийная подкормка. Но лучше давать в комплексе: калимаг + зола+ суперфосфат. 3) кислая реакция почвы. Тут опять может помочь хвоя, но не сразу в первый год внесения, а на 4-5. Так что дерзайте!
Весной обкладываем навозом. после сбора урожая еще раз. ягод всегда много. Иногда добавляем комплексное минер. удобрение.