Автор Yoyo задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
что сделать, чтобы варенье в пироге было густым и не растекалось? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Варенье всегда течет и будет течь в горячем состоянии. Поэтому варенье нало подогреть и слить с него жижу. Потом можно добавить загуститель:
1. крахмал - самый слабый
2. каррагинан - посильнее - на нем делают желе
3. плоды рожкового дерева - это лучший
Ответ от Женя быкова[гуру]
добавьте немного муки
добавьте немного муки
Ответ от Ђатьяна Нетбайло[гуру]
ДОБАВЬТЕ КРАХМАЛ ИЛИ ПРОСЕЯННУЮ МУКУ (немного). Размешайте и начиняйте. Но все равно немного вытечет. Даже если используете джем.
ДОБАВЬТЕ КРАХМАЛ ИЛИ ПРОСЕЯННУЮ МУКУ (немного). Размешайте и начиняйте. Но все равно немного вытечет. Даже если используете джем.
Ответ от Валерий Янович[гуру]
Положить варенье в сто и дать стечь сиропу, в оставшуюся макссу добаквить немного сухого крахмала. При подаче ппирога на стол можно полить сиропом.
Положить варенье в сто и дать стечь сиропу, в оставшуюся макссу добаквить немного сухого крахмала. При подаче ппирога на стол можно полить сиропом.
Ответ от Оксана Бузакова[гуру]
Добавить немного крахмала разведенного в воде
Добавить немного крахмала разведенного в воде
Ответ от Люблю Сгущенку[гуру]
добавь немного муки или крахмала.
добавь немного муки или крахмала.
Ответ от Olka[гуру]
я просто использовала джем, а не варенье
я просто использовала джем, а не варенье
Ответ от Ђатьяна Чернышова[активный]
можно кисель сухой добавить
можно кисель сухой добавить
Ответ от НЕХОЧУХА[гуру]
крахмал добавить
крахмал добавить
Ответ от Зайчишка Зайка Серенький[активный]
крахмалу присыпьте на фрукт.
крахмалу присыпьте на фрукт.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что сделать, чтобы варенье в пироге было густым и не растекалось?
как готовить пироги с джемом
Пирог “Для гостей”. Рецепт быстрого приготовления
Мука 3 стакана, маргарин 250 г. , яйцо 1
подробнее...
подскажите легкий рецепт пирога на завтрак
1 стакан крепкого чая
2 яйца
4ст. л варенья ( только без косточек)
0.5 стакана
подробнее...
спросили в Рецепт Рецепты
вы знаете рецепты приготовления выпечки без молока и яиц
Отличный рецепт, нужно будет попробывать сделать кексик! Спасибо!
Могу подсказать свои
подробнее...
вы знаете рецепты приготовления выпечки без молока и яиц
Отличный рецепт, нужно будет попробывать сделать кексик! Спасибо!
Могу подсказать свои
подробнее...
Как приготовить ленивые пирожки?
Вареники ленивыми бывают, так почему же не быть ленивым пирогам, тем более, когда печенного
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
как варить джем из вишни?
Понадобится:
1 литровая банка вишен без косточек. Я взвесила, получилось 955 грамм. . 🙂
Подскажите рецепт пирога с вишневым вареньем
Если у вас в закромах завалялось вишневое варенье, попробуйте испечь вкусный пирог с вишневым
подробнее...
что-нибудь с малиновым вареньем печенье или пирог и т п
Пирог
Ингредиенты (на 4 персоны) :
• 110 гр муки
• 100 гр муки грубого помола
подробнее...
рецепт пирога из вафельных коржей
мясной вафельный пирог
вафельных коржа, 1 стакан сметаны, 300~400г мясного фарша
подробнее...
Подскажите рецепт кефирного теста для пирога !
Мы вот дома делаем его так: Кефир 2,5% - 500 грамм, Яйца - 3 шт. , Майонез - 2 ст. ложки, Мука - 2
подробнее...
спросили в Руки Скорая
Подскажите рецепт домашнего печенья на скорую руку
Очень "быстрые" печенюшки: 1 пачка маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, сода, гашеная уксусом, соль,
подробнее...
Подскажите рецепт домашнего печенья на скорую руку
Очень "быстрые" печенюшки: 1 пачка маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, сода, гашеная уксусом, соль,
подробнее...
расскажите рецепты вкусных выпечек из слоеного теста
Из вполне обычных продуктов можно сделать пирожки, которые буквально тают во рту.. .
Два
подробнее...