дегустация кофе



Автор Hitman задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Сомелье называют того кто пробует вино а как называют того кто дегустирует кофе? и получил лучший ответ

Ответ от Елена Прощаева[гуру]
Бариста - называют того, кто варит и дегустирует кофе.

Ответ от Пчела майя2[гуру]
так и называют. дигустатор.

Ответ от Люся-Зерба _[гуру]
Может нескафелье?))))... или чиболье? наверно грандолье... точно, грандолье- красиво!

Ответ от Марина Колтунова[гуру]
Бариста. Но вы как-то неточно сформулировали .И тот, и другой (сомелье и бариста) не только дегустируют. Они ещё приготавливают, консультируют, предлагают и подают.

Ответ от Елена пылёва[новичек]
Специалист по определению вкусовых и ароматических характеристик кофе с помощью органов чувств, называется - дегустатор кофе. Существует около 1200 терминов для описания кофейного напитка. Опытный дегустатор может различать тончайшие оттенки вкуса и аромата, назвать страну произрастания и зачастую плантацию, откуда взято зерно, если речь идет об оригинальном сорте. Если для дегустации предложена кофейная смесь, он безошибочно сможет назвать, из каких ингредиентов она состоит.

Ответ от Ђахир Омаров[новичек]
Каппер или Каптестер

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Сомелье называют того кто пробует вино а как называют того кто дегустирует кофе?
Дегустация кофе на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Дегустация кофе
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*