e123

Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]
Описание Арамант синтетический краситель - запрещен для применения на территории РФ. Амарант ранее использовался как пищевой краситель и косметичесий краситель, но после 1976 года был запрещён в Соединённых Штатах FDA (Управлением по контролю за продуктами декарствами) как канцерогенное вещество. Представляет собой растворимый в воде порошок красно-коричневого или от тёмно-красного до фиолетового цвета, разлагающийся при температуре 120 `C без плавления. Его водный раствор имеет поглотительный максимум около 520 нм. Арамант получается из каменноугольной смолы. Воздействие на организм: Очень опасен. Вызывает пороки развития у плода, имеет канцерогенные свойства. p.s. сушествует растение с названием Амарант. К красителю это растение отношения не имеет. Арамант является анионным красителем. Он может применяться для окрашивания натуральных и синтетических тканей, кожи, бумаги и фенолформальдегидных смол. Как пищевая добавка амарант зарегистрирован под кодом E-123. На Украине требуется обязательная государственная регистрация пищевой добавки Амарант E-123.