Краситель е124
Автор Мария Джура задал вопрос в разделе Другое
Из чего сделан краситель е124? и получил лучший ответ
Ответ от
Нет. Он представляет собой синтетический пищевой краситель (моноазокраситель) красного цвета.
Хим. Формула - С20H11N2Na3O10S3
По некоторым данным, Е-124 - потенциальный канцероген, может вызвать онкологические заболевания. Провоцирует приступы астмы. Способен вызывать аллергические реакции. Может являться одной из причин гиперактивности у детей.
В сентябре 2009 года Европейское агентство по безопасности продуктов питания приняло постановление о снижении допустимого суточного поступления (ДСП) для красителя Е124 (Пунцовый 4R) от 4 мг/кг до 0,7 мг/кг веса тела в сутки
Вообще Е-124 сделан для производства лекарств, а также разрешен в качестве пищевого красителя для окрашивания пищевых продуктов.
Думаю, 5 палок колбасы может быть и вызовет удушье, но вы столько не съедите 😉
Не читайте перед обедом газет, а?
Краситель Е124 (другое название Понсо 4R). Такая пунцовая добавка имеет химическое происхождение. Она представляет собой соль (натриевую), которая может быть в виде гранул или порошка красного цвета. Нельзя не сказать и о том, что, не смотря на то, что такой краситель разрешен к применению, он причисляется к опасным для здоровья веществам. Азокрасители (другое название амарант или C20H11N2Na3O10S3)
имбирь маринованный (расфасовка 1кг) цена от 130 до 250 руб 5 упаковок рядом -в одном магазине Производитель один
Нередко добавляют в маринованный имбирь искусственные красители. В отдельных случаях это или
подробнее...
Конфеты "рачки"?
Описание: карамель с шоколадно-ореховой начинкой.
Состав: сахар-песок, патока, арахис
подробнее...
А конфетки "Бон Пари" не вредные? а то я ими часто перекусываю в универе)
Конечно вредны!! ! Там одни
подробнее...
сладость. из чего готовят куш куш ??
Урама, куш-тили.
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 4 ст.
Яйца - 5 шт.
Молоко
подробнее...
Е102, Е110, Е122, Е124, Е129, Е132, и Е151 - это пищевые красители?
E100 — E199
Красители
100—109 жёлтые
110—119 оранжевые
120—129 красные
подробнее...
Чем ещё можно покрасить яйца, кроме красителей и луковой шелухи?
я отвариваю свеклу, в этот раствор добавляю уксус (на 1л*2ч. л.), закладываю уже вареные яйца,
подробнее...
Красный пищевой краситель.
Красная и розовая краски получается при добавлении соков малины, клубники, клюквы, кизила, свеклы,
подробнее...
Какие вы знаете вредные красители и консерванты?
КОДЫ ПРОДУКТОВ, ОПАСНЫХ К УПОТРЕБЛЕНИЮ
Код Степень опасности
Е-102 опасный
Е-103
подробнее...
Расскажите что-нибудь о консервантах (ну к примеру E 417, 436, 396 )
Основными документами являются:
Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии
подробнее...
Что означает буква "Е" в индексах пищевых добавок?
Согласно определению, данному Всемирной организацией здравоохранения и принятому государствами СНГ,
подробнее...
Какие консерванты САМЫЕ опасные для здоровья (жизни).
"Между тем, более двухсот наименований пищевых добавок не разрешены к применению в России в связи с
подробнее...
почему маринованный имбирь розового цвета?
розовым имбирь становится в результате добавления в маринад красителя (обычно Е124), который
подробнее...
У кого есть таблица с описанием всяких Е-211,Е-212 и т. д.?
Пищевые добавки, красители и консерванты
Oфициально запрещены только пять добавок
Е-121
подробнее...