еда на л

Ответ от Мурлыка[гуру]
Лук
Суп луковый в горшочках:
Ломтики сала обжарить в сотейнике, чтобы из него вытопился жир. После того, как жир вытопится удалить щкварки и положить нарезанный тонкими кольцами лук. Огонь убавить и тушить лук до тех пор, пока он не превратится в пюре, после этого посолить и залить водой. Довести до кипения, затем огонь убавить и варить около 30 минут. Разлить суп по горшочкам.
Порезать подсохший хлеб, положить по ломтику в каждый горшочек, посыпать сыром, полить сливками, накрыть кусочками сала и поместить в духовку на 5 минут. Суп подавать к столу в горшочках. .
Лимон
Личи
Лечо
Лаваш - тонкий армянский бездрожжевой хлеб из пшеничной муки, воды и соли.
Лаваш выпекается по очень древним рецептам, имеет вид тонкой, как бумага, лепешки. Этот пресный белый хлеб очень диетический продукт. У народов азии это основное блюдо, азиатский хлеб. Европейцы применяют лаваш для изготовления шаурмы, роллов с начинкой.
Лукум
Лангет
Люля-кебаб
Лапша
Лагман
Самым любимым и распространенным блюдом уйгурской кухни является «лагман» . Это длинная лапша, приготовленная из тонких нитей теста растянутых из толсто нарезанных жгутов, подающаяся со специально приготовленным подливом. Каждое блюдо уйгурской кухни имеет свою символику. Это блюдо называется блюдом любви. У уйгуров в зависимости от времени года «лагман» делится на четыре вида. Весной подлив для блюда готовится из зеленого лука, ростков джусая, сельдерея и редиса. Летом – из огурцов, стрелок чеснока, джусайника усуна, короткой и длинной фасоли, помидоров, зеленого и красного перца, баклажанов, чеснока и репчатого лука. Осенью – из моркови, кольраби, редьки и репы. Зимой – из сушеных и соленых овощей. Также существуют виды «лагманы» , различающиеся способом приготовления лапши в зависимости от толщины, вида муки и т. д.
Чузма-лагман (лагман из тянутой лапши)
Лазанья
Лобио
Лобстер
Леденцы