Продукты на букву л
Автор Алиса Светлова задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Какие знаете продукты на букву Л ) рецепты и что-то возможно интересное с ними связано ???ДОБРОГО ВЕЧЕРОЧКА и получил лучший ответ
Ответ от Мурлыка[гуру]
Продуктов на букву Л множество: лук, лимон, лайм, латук, личи. Лук прекрасен в виде конфитюра. Для него берут два килограмма красного лука, сто граммов оливкового масла, двести граммов красного вина, сто пятьдесят граммов сахара, сто граммов меда, восемь столовых ложек красного винного уксуса, тимьян и кориандр. Смесь тушат сорок минут до липкого состояния и подают с сырами или стейками.
Из мучного известны лаваш, лепешки, лапша. Армянский лаваш — тонкий бездрожжевой хлеб из муки, воды и соли. Лагман, любимое блюдо уйгурской кухни, это длинная вытянутая лапша с подливой, символ любви, имеющий четыре сезонных вида. Также популярны лоранский пирог, ленивые голубцы, запеченный лещ, люля-кебаб, лангет и лукум.
Лапша домашняя
Лук.
Пробовали когда нибудь конфитюр из лука? Нет? Много потеряли, но можно все исправить)) )
Нам понадобятся: 2 кг красного лука (можно поменять на обычный репчатый, но из красного конфитюр более сладкий) , 100 гр оливкового масла, 200 гр красного вина,
150 гр сахарного песка, 100 гр меда, пару веточек свежего тимьяна, 8 столовых ложек красного винного уксуса,
чайная ложка семян кориандра, соль, свежемолотый черный перец.
Режем лук полукольцами. Не очень тонко.
В антипригарной кастрюле с толстым дном разогреваем оливковое масло.
Кидаем листики тимьяна, чуть обжариваем.
В ступке размельчаем кориандр. Если у вас молотый - ничего страшного.
Добавляем к тимьяну.
Кидаем лук и обжариваем на среднем огне, минут пять. Мешаем.
Не дайте ему подгореть! Иначе появится горечь.
Убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим минут пятнадцать (помешиваем) .
Добавляем вино, мед, сахар, уксус, соль, перец и тушим под закрытой крышкой минут сорок.
Периодически помешивая.
Стерилизуем банки, как вы привыкли.
Когда лук станет "липким и клейким", перекладываем в банки. Закатываем, переворачиваем.
Когда остынет ставим в прохладное место.
Открытую банку храним в холодильнике.
Его просто великолепно (!) подавать с сырной тарелкой и тостами, уткой,
стейками, печенью, паштетами и красным вином.
Удивительно душистый. Я вот.. . еще не встречала равнодушных. )
Лимон)
Рецепт лимон посыпать сахаром)
Вкусненько)
лайм. лакрица, лепешка. латук
Ливерная колбаса. Обалденные пирожки !
лагман, лазанья, лечо.
Лазанья)) ) Лимонад)) ) Лимон)) ) Ликёр))
лапша, люля-кебап, лимон
Лук, лимон, лайм, латук.. .
Лоранский пирог!
Лаваш, лепёшки, ликёр, лимонный торт, лобуц, ленивые голубцы, лещ запечённый.
Какие конкурсы можно придумать на день рождения?
Из последнего, что мне понравилось, сама еще не проводила, но думаю будет весело!
Диктор:
подробнее...
Омега-3 в каких продуктах в достаточном количестве?
Наибольшее количество омега-3 содержится в жирной и полужирной морской рыбе. К лидерам относятся
подробнее...
Мне нужны конкурсы!! ! Мне нужны конкурсы для девочек, помогите?
Конкурс 1-й.
Приветствие. (Команды выходят на сцену, приветствуют друг друга, жюри,
подробнее...
А подскажите пожалуста как сделать вяленое мясо))
Одним из самых лучших закусок к пиву, да и вообще, деликатесным блюдом из мяса, является билтонг -
подробнее...
Посдскажите вкусный и простой соус к макаронам, люблю с кислинкой
на основе томатной пасты и (или) помидор можно сделать простой соус, поджарив лук (можно с
подробнее...