эскалоп из индейки в духовке

Ответ от Лорд[гуру]
Индейка, запеченная в духовке.
Для того, чтобы запечь индюшку в духовке не нужно обладать большими навыками, достаточно смешать майонез со сметаной и чесноком, смазать таким составом индюшку, дать ей пропитаться в течение нескольких часов (лучше сделать это с вечера, а на утро поставить в духовку) , затем обернуть в фольгу и поставить в духовку, если вы хотите, чтобы на тушке появилась румяная корочка, то запекать нужно без фольги или просто снять фольгу за полчаса до того момента, как вы будете доставать блюдо из духовки. Кстати, готовится тушка индюка на маленьком огне в течение 2,5-3 часов.
Запеченные индюшачьи грудки с курагой и орехами.
В индюшачьих грудках необходимо сделать карманы и заполнить их наполнителем (12 стакана кураги, 14 стакана измельченных орехов, 2 столовые ложки яблочного сока, 1 столовая ложка сливочного масла, немного чеснока и соли) . Края карманов закрепляются зубочистками или сшиваются нитками, затем готовые для приготовления грудки посыпаются солью, перцем, обмазываются сметаной и запекаются в духовке.
Эскалопы из индейки. Мясо индюка нарезается на небольшие кусочки, отбивается и вымачивается в маринаде (2,5 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки горчицы, 1 измельченный зубчик чеснока, соль, перец) . После двух часов вымачивания в маринаде мясо нужно обвалять в панировочных сухарях и яйце и зажарить на сковородке до румяной корочки

Ответ от Єараон Бедуинов[гуру]
Поищи рецепт на Поварёнок. ру

Ответ от МИСС_ОЧЕШУЕННОСТЬ :3[новичек]
Замариновать в сметанке в перемешку с майонезом и специями, потом в духовку на медленный огонь (на 2,5 часа) , обязательно в фольге, затем из фольги открыть и зарумянить.

Ответ от Ёергей[эксперт]
вот еще интересный рецепт индюка с помидорами и лучком с видео

Ответ от Ветер Майский[гуру]
главное - поймать! затем, пока он галдит и занят, надо его общипать и отправить в духовку. Если не захочет, ну тогда как хочет.

Ответ от Григорий Иоселиани[гуру]
Провари слегка в воде, затем посыпь солью и в духовку. Наблюдай, как поджарится, проткни, сок не должен бать красным.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]