если сырое яйцо всплывает в холодной воде

Ответ от Кира Алейникова[новичек]
нельзя

Ответ от Клава[гуру]
Яйца не слишком свежие. Сварить можно, а там видно будет - насколько не свежие. Возможно, что ничего страшного:))

Ответ от Ётранник[гуру]
Ни одно свежее яйцо ни когда не всплывет.
Если яйцо всплыло, это означает лишь одно. Оно старое!
Причина кроется в том, что со временем увеличивается воздушная полость в яйце.
Некоторые варят яйца в соленой воде, чтобы скорлупа не лопнула, хорошо очищалась. Это миф.
Но уже 7-10 дневное яйцо вполне пригодное в пищу, при соблюдении условий хранения, в соленой воде может слегка всплыть в толще воды. Это связано с плотностью.

Ответ от Џ))[новичек]
Их НЕЛЬЗЯ варить! Они испортились. Если яйца тонут в воде то они свежие, если слегка всплывают то их надо поторопиться съесть, а если всплывают то несвежие. Совет: яйца в холодильнике лучше хранить тупым концом вверх, а острым вниз, так они дольше сохранят свою свежесть, проверено!

Ответ от Живу как хочу[гуру]
Думаю нельзя,

Ответ от Liona-STRO[гуру]
Тухлые.

Ответ от Olga Sipacheva (Demidova)[гуру]
Старые, высохли и стали легче воды.

Ответ от Носова Светлана[гуру]
Всего сотню лет назад, свежесть и качественность яйца определяли именно при помощи воды. Сомнительное яйцо попросту помещалось в емкость с водой. Если яйцо опускалось на дно – все в порядке. Это показывало, что яйцо вполне свежее и годное к потреблению даже в сыром виде.
Если же яйцо останавливалось в падении и плавало где-то в середине емкости, считалось, что яйцо уже «задумалось», и его надлежит немедленно пустить в употребление (причем, никак не в сыром виде), поскольку через малое количество времени оно станет негодным.
Если же яйцо, опущенное в воду, всплывало и плавало в ней, как... листочек в проруби, вывод делался однозначный: употреблять такое яйцо в пищу не стоит. Лучше его выбросить на помойку.
Под оболочкой яйца начинаются процессы гниения и разложения белка, в результате чего выделяются газы (а потом и появляется гнилостный запах сероводорода), которые, как известно еще со школы, легче воды. И чем больше процесс гниения, тем больше и газов, которые, соединившись с уже имеющимся в яйце воздухом, поднимают испорченное яйцо на самую поверхность воды. Так что, если яйцо плавает у самой горловины емкости с водой, это значит, что яйцо не только старое, но еще и тухлое.

Ответ от Ђоя[гуру]
Они состарились, просто выбросить.

Ответ от Ник[мастер]
однозначно, они испорчены. Так обычно проверяют свежесть яиц.

Ответ от Анастасия Селюкова[новичек]
говорят, если яйцо всплыло тупым концом, то ему неделя и его можно есть, а если острым, то лучше выкинуть

Ответ от Незнайка[активный]
Мне плавающие яйца портят аппетит и я их меняю =)

Ответ от Class Goluma[новичек]
Жри их, пофиг 😉

Ответ от Елена Булякова[активный]
Прикольно, точно всплыли несколько яиц тупым концом, не страшно варю))

Ответ от Анна Єфимова[новичек]
нельзя канечно

Ответ от ZuMMeR[новичек]
Если яйца всплыли, - значит муж вам сегодня изменил...

Ответ от Белая Волчица[новичек]
Речь о том, можно ли их варённые съесть, если долго поварить!???

Ответ от АЛЛА КАТИНА[новичек]
Специально проверяли. Яйцам около 3-х месяцев, хранились в холодильнике. При варке плавали на поверхности. Ели-проверяли 3 взрослых человека. Вкус, цвет и запах совершенно нормальные. Прошла неделя - у всех всё нормально.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]