Автор Cтепан Акимов задал вопрос в разделе Вторые блюда
как приготовить?Фаршированные макароны!!! и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Копаева[гуру]
Фаршированные макароны
Крупные макаронные изделия для фаршировки («сапожок» )
- 250г; фарша (свинина и говядина)
- 300г; сыр - 150г; растительное масло
- 2 ст. л. ; лук репчатый - 1 шт. ; салатный перец
- 1 шт. ; помидор - 1 шт. ; чеснок
- 3 зубчика; соль
Макароны отвариваем в кипящей воде 4 минуты. Они должны быть «полуготовыми» - это означает – ещё не разваренными, но уже эластичными. Откидываем на дуршлаг и промываем водой.
Фарш обжариваем с 1 столовой ложкой растительного масла. Натираем сыр на крупной терке.
Даем немного остыть фаршу, солим, перчим, смешиваем с половиной тертого сыра.
По одному берем отваренные макароны и укладываем внутрь начинку – плотно утрамбовывая. Готовые макароны аккуратно раскладываем в посуде для запекания.
Мелкой соломкой нарезаем салатный перец, помидор – кубиком, лук - полукольцами. Обжариваем всё с 2 столовыми ложками растительного масла 5-7 минут. За пару минут до конца жарки добавляем чеснок порезанный дольками.
Готовую заправку выкладываем поверх макарон. Посыпаем оставшимся сыром. На дно сковороды подливаем полстакана воды. Запекаем в духовке нагретой до 200 градусов 10-15 минут. Приятного аппетита
1. Фарш с мелко нарубленным луком обжарить на сковородке, добавить мелко нарезанный перец и обжарить ещё немного.
2. Мелко нарезанные шампиньоны обжарить на сковородке.
3. Отварить макароны до полуготовности минут 10-15.
4. Соединить начинку: грибы с фаршем, луком и перцем и начинить этим ракушки. Сложить их форму для запекания, посыпать тертым сыром, при желании можно капнуть немного майонеза и поставить в духовку минут на 10.
покупаете крупные макарошки, типа канелони, или просто такие макарошки по форме напоминающие сапожки, аккуратненько запипихивате в них фарш из мясца с лучком, перчиком, чесночком и травками типа прованских, Складываем всё это художество в глубокий протвень, заливаем протертыми помидорками в собственном соку и водичкой, так чтобы покрыло все макароны и в духовку. За этим чудом нужно следить! Когда макароны будут готовы, т. е. проварятся, сверху их нужно посыпать сыром и ещё чуток запечь в духовке. Посыпать свежим укропчиком и ещё полить сметанкой!
Это блюдо называется макароны по флотски. отварите макароны. сварите мясо. мясо пропустите через мясорубку, макароны и "фарш" на сковороду! ! слегка прожарьте на маргарине
«Макароны фаршированные»
Мясной фарш обжарить с мелконарезанным луком на сковороде. Остудить!!!! Начинить им макароны. Сложить в форму. Залить соусом "Бешамель" ( на сковороде спассеровать муку на сливочном масле и заварить молоком, добавить специи) по самый верх макарон. Можно сверху сыр натереть. Поставить в духовку или на плите под крышкой.
А подробнее. что у меня получилось и приготовление в картинках можно посмотреть в источнике
Фаршированные кем?
очень просто.... варите макороны (это все умеют) , потом завёте всех своих родственников и друзей, выдаете им шприцы (в них фаш) и наполняете ваши маакороны))
кто знает как правильно делать фаршированные макароны
Фаршированные макароны
Ингредиенты:
крупные макаронные изделия для фаршировки («сапожок»
подробнее...
Что приготовить из макарон на ужин?? Поделитесь рецептами!!!
Запеканка из макарон с мясом
макароны до полуготовности. Обжарить имеющееся мясо
(
подробнее...
Рецепт фаршированных макарон с мясом
фаршированные макароны
Ингредиенты:
В расчете на 2 человек:
макароны *трубочки* -
подробнее...
напишите рецепт фаршированных макарон
#yahrefs166819#
2 луковицы
1 ст. л. растительного масла
700 г говяжьего фарша
Что можно приготовить из фарша и макарон? Пооветуйте, что можно вкусненькое смастерить изфарша и длинных макарон.
Макароны по-флотски с фаршем
0,5 кг макарон, 0,5 кг фарша или мяса, 200 г томатного соуса, 1-2
подробнее...
какие вторые блюда вы готовите на каждый день?
МАКАРОННИК С ТВОРОГОМ
(можно лапшу)
Сварить макароны или лапшу и смешать с сырыми яйцами,
подробнее...
что приготовить на романтический ужин для двоих? ) Желательно не сложно.
закуска -шампиньоны фаршированные
шляпки оторвать от ножек.
шляпки чуть посолить внутри и
подробнее...
фаршированные большие ракушки(макаронные изделия)
Фаршированные макароны.
250 грамм крупных макаронных изделий для фаршировки
300 грамм
подробнее...
Как приготовить начинённые фаршем макароны?
Макароны фаршированные куриным фаршем с грибами
Отварила слегка макарошки, почти до
подробнее...
Что можно быстро и вкусно приготовить на ужин?
БАКЛАЖАНЫ фаршированные рисом ( или гречкой)
Ингредиенты:
- баклажаны, репчатый лук,
подробнее...
купила большие макароны для фаршировки, как их готовить, подскажите?
МАКАРОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
Компоненты: На 6 порций: толстые макароны 250 г, очень спелые помидоры
подробнее...