силиконовая форма для льда
Автор Заира Хазамова задал вопрос в разделе Другое
как готовить в силиконовой форме и получил лучший ответ
Ответ от Лина[гуру]
Формы для выпечки и приготовления блюд
В силиконовой посуде можно готовить разнообразные блюда в любых духовых шкафах, микроволновых печах, аэрогрилях.
Блюда, приготовленные в силиконовых формах, отличаются отменными вкусовыми качествами. В отличие от металлических форм, силикон, являясь инертным материалом, не взаимодействует с продуктами, как при нагревании, так и при заморозке.
Силиконовые формы для выпечки незаменимы для приготовления низкокалорийных блюд. Благодаря антипригарным свойствам материала для смазывания формы необходимо совсем немного масла, и только при первой выпечке.
Любое блюдо, приготовленное в силиконовой форме, легко вынимается, сохраняя заданную форму.
Формы для выпечки займут на кухне минимум места. Их можно свернуть и убрать в шкаф, а при очередном использовании форма примет первоначальный вид.
Приготовление различных блюд в силиконовых формах ХОРС не требует от хозяйки специальных знаний. В них можно выпекать не только пироги и кексы, но и приготовить запеченную рыбу или тушеное мясо, сделать желе, пудинг или холодец.
Рекомендации по применению:
1. При первом использовании: вымыть форму теплой водой, смазать маслом.
2. В процессе приготовления используйте кухонный инструмент (нож, лопатка) из дерева, пластика или силикона.
3. Перед заполнением поставьте силиконовую форму на основу - противень, решетку или круг микроволновой печи. Наполненную форму перемещайте только на подставке.
4. Рекомендуемая температура для выпечки ~ 230ºС.
5. Перед извлечением выпечки из силиконовой формы дайте ей немного остыть, осторожно отогните края формы.
6. После использования вымойте форму с использованием гелей для мытья посуды.
7. Если вы моете форму для выпечки в посудомоечной машине, при последующем использовании потребуется повторно смазать маслом перед выпечкой.
Меры предосторожности:
* не ставьте силиконовую форму на открытый огонь, непосредственно на газовую или электрическую конфорку,
* не мойте силиконовую форму для выпечки царапающими абразивными средствами,
* не используйте острый кухонный инструмент.
Силиконовые формы для льда
Силикон не теряет эластичности при отрицательных температурах (до -40ºС) , поэтому, в отличие от льда, приготовленного в форме из пластика, готовые льдинки легко достаются из силиконовой формы и не крошатся.
Для извлечения пищеого льда не понадобиться острый инструмент, даже ребенок может с этим справиться.
Льдинки получаются идеальной формы. Мы предлагаем следующие формы для льда: традиционные "Шарики", романтические "Сердечки" и праздничные "Звездочки".
С силиконовыми формами для льда легко фантазировать и придумывать новые рецепты. В формах можно заморозить сок или приготовить минипорции мороженого, желе или другого десерта. Особенно эффектно выглядят льдинки с замороженными внутри ягодами или дольками фруктов. Заморозив настой из трав, можно использовать его в косметологических целях.
Рекомендации по применению силиконовых форм:
1. Перед первым использованием вымойте форму для льда теплой водой.
2. Наполните силиконовую форму жидкостью и поставьте в морозильную камеру на ровную поверхность.
3. Чтобы извлечь готовый лед достаточно надавить пальцем на ячейку, и лед "выпрыгивает" в подготовленный бокал.
4. При длительном хранении накройте пищевой лед пленкой.
Кухонные аксессуары
Сделайте свой быт ярче и комфортнее с удобными и долговечными предметами из силикона.
Инструменты. Для работы с силиконовой посудой Вам обязательно потребуются лопатка, нож и кулинарная кисточка также изготовленные из силикона. Силиконовые приборы не теряют свой внешний вид, как это происходит с деревянными и пластиковыми изделиями, а в отличие от металлических, не царапают поверхность тефлоновой и силиконовой посуды. Они практичны и удобны, долговечны и просты в уходе. Все инструменты легко моются, в том числе и в посудомоечной машине.
Так же, как и в обычной.
Силиконовые формы для выпечки
Почти всегда в инструкции пишут что смазывать надо только в первый раз, а в последующие только
подробнее...
Силиконовые формочки для выпечки...
Ничего им не будет! Они для этого и сделаны. хоть и выглядят неженками. Очень удобны. особенно
подробнее...
Чем придать форму эпоксидке (какой материал не липнет к эпоксидному клею)
Проще всего обработать любую форму силиконовым герметиком или "облепить " готовую форму скотчем.
подробнее...
как сварить молочный сахар дома
Молочный сахар, сваренный в домашних условиях, хорош как самостоятельное лакомство. А еще его можно
подробнее...
Кто-нибудь делал домашнее мороженое? Делимся рецептом, не стесняемся, очень хочется самой приготовить))
МОРОЖЕНОЕ ШОКОЛАДНОЕ
Возьмем 3 яичных желтка, сахарную пудру, 300 г молока (чуть больше
подробнее...
Форма для мороженного. Как сделать форму для мороженного(замороженного льда и так далее)
Зачем изобретеать велосипед, когда другие уже все сделали. Осталось только купить. Шикарно подходят
подробнее...
ЛЮДИ КАК МОРОЖЕННОЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ СДЕЛАТЬ??? простой рецепт самого простого мороженного???
Во-первых - морожеНое
Во-вторых - лучше делать в морожеННице.
Пломбир сливочный:
подробнее...
Как приготовить сорбет?
Сорбет (замороженный фруктовый сок с пюре из фруктов)
500 г ягод (особенно хорошо
подробнее...
Как сделать молочный шоколад дома?
Рецепт 2: как сделать простой молочный шоколад без какао-масла
100 г порошка какао
подробнее...
что приготовить сладенькое и не дорогое.?
Раскатать пласт слоёного теста, яблоки очистить, порезать смешать с сахаром и корицей . Яблоки
подробнее...
как приготовить сливочную помадку дома??
Ингредиенты:
1 ст. сливок
2,5 ст. сахара
1 ст. л. меда
Приготовление
подробнее...
Подскажите проверенный рецепт самодельного молочного шоколада 🙂
Рецепт молочного шоколада (( Какао-масло + тёртое какао + сгущёнка и получается молочный шоколад.
подробнее...
как сделать бомбочку для ванны как сделать бомбочку для ванны
Рецепт бурлящей бомбочки
Чтобы в домашних условиях сделать такую бомбочку для принятия ванны,
подробнее...
чем можно заменить специальные формочки для леденцов?
Вот несколько способов.
Возьмите силиконовый коврик и лейте карамель небольшими
подробнее...