гасить



Автор Вихрь задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка

Обязательно ли гасить соду уксусом? Что будет если не гасить? и получил лучший ответ

Ответ от Арина Арина[гуру]
Не надо гасить. Сода при гашении теряет свои свойства на 90 %. Я не гашу.

Ответ от Јариков[гуру]
ничего не будет, только может содой тесто отдавать будет

Ответ от Olga N[гуру]
Противный вкус соды будет

Ответ от Ирина[гуру]
привкус соды, вот по этому я использую разрыхлитель.

Ответ от Вера Капустина[гуру]
Если вы любите привкус соды, то не гасите.

Ответ от Наталия Шклярук[гуру]
Насыпь, чтобы чувсвовалось. Соду гасят. для того, чтобы не было мыльного привкуса. Гашеная сода -это и есть разрыхлитель теста.

Ответ от Евгения Соло[гуру]
Можно не использовать уксус. Просто добавьте не много лимонной кислоты в тесто - она будет в роли уксуса

Ответ от TAL[гуру]
Погаси кефиром /не будет привкуса соды /

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Обязательно ли гасить соду уксусом? Что будет если не гасить?
спросили в Пожары
Пожары точно "гасят" или "тушат"?
пожары тушат а гасят лампочку или огонь на газовой плите. гасят это когда уберают источник чего
подробнее...
спросили в Известия Известь
Как правильно гасить известь?
Негашеная известь делится по времени гашения на
- быстрогася-щуюся (в течение 8 минут) ,подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Ипотека
как лучше всего гасить ипотеку досрочно?
Однозначно, выгодней всего гасить досрочно как можно больше и как можно раньше. Нужно понять
подробнее...
спросили в Агора
как пользоваться системой ГАС "Правосудие"?
Новости от 27.05.2011г.
Подготовлен дистрибутивный комплект № 20 специального программного
подробнее...
спросили в Уксус
Зачем соду для выпечки гасят уксусом?
В некоторые виды теста (песочное, на блины, оладьи... ) добавляют соду. Иногда ее предварительно
подробнее...
спросили в Уксус Сода
как гасить соду уксусом?
Ложечкой наберите соду и на ложку потихонечку лейте уксус. Сода будет "гаситься"-шипеть и
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*