Индукционная плита или газовая
Автор Ilyaad задал вопрос в разделе Техника для дома
Что выбрать? Газовую или индукционную плиту? и получил лучший ответ
Ответ от Јилов Егор Петрович[гуру]
индукционная лучше. Советчики с газовой действительно не пользовались индукцией )
поюсы индукции:
вода закипает быстрее чем на газу
нагрев можно уменьшить так же быстро, как на газу (нет инерции)
к плите ничего не пригорает даже если выкипело (очень легко мыть)
Можно при жарке, например рыбы, подстелить под сковороду бумажное полотенце. После жарки выкинул, а плита сверкает 🙂
посуда не коптится как на газу (сверкает всегда)
минусы:
посуда действительно пойдет не любая, однако если денег жалко на хорошую, то простая советская эмалировка работает отлично
проводка нужна серьезная 32 А примерно
слегка гудит при работе.
Пользовался и газом и индукцией. Индукция больше нравится )
у меня индукционная, т. к. газ к дому не подведен (16-этажка) , я довольна.
газ лучше
они одинаковы почти, но газовая лучше.
Газовая лучше.
Что-то мне кажется что те кто советуют газовую, индукционную в глаза не видели.
---------------------------------------------------------------------------
Индукционная лучше по всем параметрам, но дороже, и сама плита и ремонт, да ещё и посуду к ней надо специальную.
с газовой проще, она дешевле, посуда подойдет любая, но индукционная более современная, более безопасная и экологичная, короче более "крутая".