где хранить фрукты

Ответ от Лилия Ковалева[гуру]
Выбор места для хранения зависит от вида фруктов. Некоторые плоды лучше держать при комнатной температуре, например на блюдце. Яблоки ускоряют дозревание груш или слив, если хранить их вместе в сухом бумажном пакете с проколами. Бананы дольше не портятся, если разделить гроздь, а для долгого хранения их лучше покупать слегка незрелыми. Холодильник продлевает свежесть, но персики, ягоды, груши, цитрусовые и дыню нельзя класть туда в полиэтиленовых пакетах из-за вредной повышенной влажности. Фрукты с тонкой кожурой восприимчивы к свету и быстрее портятся в вазах, поэтому для украшения интерьера выбирайте цитрусовые с плотной кожурой. Сухофрукты и сушеные ягоды хранят в сухом месте в картонных или фанерных коробках, выстланных вощеной бумагой, либо в плотных бумажных или тканевых мешках. Лучше всего они сохраняются при нуле градусов и отдельно от продуктов с сильным запахом.