где купить бурый рис

Ответ от LL Ислам-Дини[гуру]
Бурый рис, являющийся неочищенным и нешлифованным, продается в большинстве крупных супермаркетов Москвы, Краснодара и других городов. Обычно его можно найти в отделах здорового или диетического питания. В тех же местах часто встречается красный краснодарский рис, который тоже относится к полезным сортам. Этот продукт действительно полезнее белого, так как содержит значительно больше марганца, фосфора, железа и витаминов группы В, что особенно ценится худеющими. Однако стоит учитывать, что из-за сохраненной оболочки он варится дольше. Если не следить за пропорциями воды, он может развариться в кашу, поэтому для традиционного плова он подходит не лучшим образом, но идеален для диетического меню. Цена на бурый рис, как правило, немного выше, чем на обычные белые сорта.