что такое гидрозатвор для браги
Автор Дикий Кролик задал вопрос в разделе Напитки
что будет если поставить брагу без гидрозатвора? и получил лучший ответ
Ответ от
уксус, возможно, плесень.
Если брага под перегонку со спиртовыми дрожжами, то можно и без затвора. Спиртовые дрожжи дают большой выход спирта и процесс брожения проходит быстро и интенсивно. Уксусные бактерии развиваются позже, питаются этанолом и другими спиртами и эфирами. Большинство этих бактерии аэробные, т. е. живут на поверхности браги. Но есть и анаэробные.
За 10 дней уксусные бактерии не разовьются в сильной мере.
В-общем, для вина категорически важен затвор, для браги под самогон - нет.
Ответ от Mixa[гуру]
уксус
уксус
Ответ от Karb O'Foss ©[гуру]
Причем херового уксуса))
Причем херового уксуса))
Ответ от Butterfly[гуру]
Градусов не будет
Градусов не будет
Ответ от Вера[гуру]
без крышки выдохнется а крышку сорвёт
без крышки выдохнется а крышку сорвёт
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: что будет если поставить брагу без гидрозатвора?