гликоген где содержится



В чем содержится гликоген

Автор Егор Королёв задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов

В каких продуктах есть гликоген (чтобы побольше)? и получил лучший ответ

Ответ от Shoking dementia[гуру]
Гликоген не составляющее продуктов. Он синтезируется организмом из еды и накапливается в печени.
Используется в качестве энергетического материала для питания работающих мышц, органов и систем.

Ответ от Ilana moses[гуру]
гликоген.
Гликоген — (C6H10O5)n, полисахарид, образованный остатками глюкозы; основной запасной углевод человека и животных. Гликоген (также иногда называемый животным крахмалом, несмотря на неточность этого термина) является основной формой хранения глюкозы в животных клетках. Откладывается в виде гранул в цитоплазме во многих типах клеток (главным образом печени и мышц) . Гликоген образует энергетический резерв, который может быть быстро мобилизован при необходимости восполнить внезапный недостаток глюкозы. Гликогеновый запас, однако, не столь ёмок в калориях на грамм, как запас триглицеридов (жиров) . Только гликоген, запасённый в клетках печени (гепатоциты) может быть переработан в глюкозу для питания всего организма, при этом гепатоциты способны накапливать до 8 процентов своего веса в виде гликогена, что является максимальной концентрацией среди всех видов клеток. Общая масса гликогена в печени может достигать 100—120 граммов у взрослых. В мышцах гликоген перерабатывается в глюкозу исключительно для локального потребления и накапливается в гораздо меньших концентрациях (не более 1 % от общей массы мышц) , в то же время его общий мышечный запас может превышать запас, накопленный в гепатоцитах. Небольшое количество гликогена обнаружено в почках, и ещё меньшее — в определённых видах клеток мозга (глиальных) и белых кровяных клетках.
В качестве запасного углевода гликоген присутствует также в клетках грибов.

Ответ от Кэт Джонс[гуру]
это полисахарид из остатков глюкозы, является формой хранения глюкозы в животных клетках, в продуктах его нет

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: В каких продуктах есть гликоген (чтобы побольше)?
Гликоген на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Гликоген
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*