глюкоманнан что это такое

Ответ от Александр Чорный[гуру]
Глюкоманнан - 100% пищевая клетчатка, состоящая из гемицеллюлозы, обладает способностью в желудочно-кишечном тракте разбухать и увеличиваться по объему от 50 до 200 раз, образовывая гель, которая заполняет желудок, кишечник и привлекает воду в его просвет, а также вызывает чувство насыщения. Пищевая клетчатка – это родовое название, которое обозначает группу углеводов или соединений, образованных из них, обладающая тремя основными свойствами: не перевариваться пищеварительными ферментами человека, обладать способностью проходить в толстую кишку и оказывать определенное влияние на функцию желудочно-кишечного тракта. Различается две формы клетчатки: растворимая и нерастворимая, первая из которых растворяется в воде, а вторая - впитывает в себя влагу. При этом Глюкоманнан стимулирует перистальтику кишечника, адсорбирует и замедляет процесс всасывания жиров и холестерина в нем, выводит их и шлаки из организма, очищает пищеварительную систему, сдерживает и снижает аппетит, нормализует обмен веществ, контролирует выработку инсулина, сдерживает тягу к сладкому и контролирует уровень сахара в крови у диабетиков. Кроме того, Глюкоманнан является натуральным увлажнителем, который предотвращает потерю влаги кожей, улучшая и сохраняя ее естественное увлажнение и защищает от воздействия ультрофиолетовых лучей, обветривания и высушивания.