Головка сыра
Автор Ётраница заблокированна задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Как называется такая форма сыра?фото внутри и получил лучший ответ
Ответ от Женьшень[эксперт]
Такая форма сыра называется головка. Это классический цилиндрический или округлый сплюснутый формат, который традиционно используется в сыроварении. Головка сыра может быть круглой, овальной или напоминать шайбу. Именно такая форма наиболее удобна для производства: головки легко перекатывать в сыродельнях, их удобно хранить и перевозить. Сыры в форме головки равномерно созревают по всей массе, за ними проще ухаживать в процессе выдержки. Помимо головки, существуют и другие форматы сыров — например, бруски, но цилиндрическая форма остаётся самой распространённой и узнаваемой для многих видов твёрдых и полутвёрдых сыров.
кажется балда!
а разве не головка?
Круг
шайба.. . или таблетка...
Головка.
Четвертинка.
головкэ
Голова сыра.
Голова. сыра.
Головка ...
Колесо
Головка.
Круг )) Не Михаил!
Голова
Головка "Гауды".
Такая форма сыра называется - кусок сыра.
Это ведь обычная головка сыра. Так и называется... головка. =)
Полностью согласна с ответом пользователя "Женьшень", единственное, что могу добавить "... цилиндр в разрезе... "!
а он твёрдый
продавец тремя прямыми разрезами разделил головку сыра на 8 частей. как он это сделал?
1 - пополам, 2 - пловинки пополам, 3 - положить разрезанный сыр набок, все четыре части разрезать
подробнее...
Как выбрать вкусный сыр
При покупки сыра смотрите на дату производства. Сыр с поврежденной упаковкой, с бело-серым налетом
подробнее...
Чем отличается сыр Фета от Брынзы?
Сыр фета и брынза — это рассольные сыры, но они существенно различаются. Ключевое отличие сыра фета
подробнее...
Какие названия сыров с белой плесенью вы знаете?
Бри - один из самых древних французских сыров изготавливается из коровьего молока. Выпускается сыр
подробнее...
Почему Сыр Ламбир стал стоить под 400 рублей, он ведь росскийский ?
"Ламбер" — сыр из лучшего сыродельного региона России.
"Ламбер" родом с Алтая — из
подробнее...
Большой кусок сыра заплесневел...Его можно реанимировать? Про "выкиньте его на фиг",просьба не писать
Срезать плесень, головку сыра протереть крепким раствором соли и дать подсохнуть в хорошо
подробнее...
А зачем в сыре пластмассовые циферки?!
Особенностью маркировки сыров является то, что производственная маркировка наносится на каждую
подробнее...
кто знает рецепт приготовления сыра буратто? в домашних условиях
Сыр «Буратто»
2 порции
Головку сыра »Буратто» осторожно выньте из тканевого мешочка и
подробнее...
Ребята! Как сыр фонтин готовят? Какой он на вкус и для чего используется?
Фонтина - итальянский сыр из альпийского региона Валь Д'Аоста.
Сыр изготавливается из жирного
подробнее...
Что означают пластмасывые цифры вдавленные в сыр? ? ))
Так называемые цифры в сыре — цифры из черного или синего пластика, которые иногда встречались в
подробнее...
В какой стране придумали сыр?
Сыр, один из самых благородных продуктов, дошел до нас с первобытных времен. Археологи
подробнее...
Как заразить зреющий сыр плесенью (специальной)?
Можно взять плесень с понравившегося Вам магазинного сыра
Выбирайте те кусочки сыра, где
подробнее...
«Страна, которая обеспечивает мир сотнями видов сыра не может погибнуть» - Винстон Черчель, о какой стране идет речь?
Господин Черчилль сказал это о Франции! И на это, у него, были основания! )
подробнее...
как сделать твердый сыр в домашних условиях. есть ли такой рецепт, чтобы получился как в продаже
Основные ингредиенты, которые Вам понадобятся: молоко, закваска (пахта, йогурт или специальные
подробнее...