горел

Ответ от Андрей Горбатенко[гуру]
Вы бы еще марку назвали - можно было бы и сказать, наверное, хороший он или нет, если настоящий, конечно. Насчет запаха "спирта", Вы, наверное, несколько неправильно выразились - пахнет, думаю, не свежеразведенным спиртом - а спиртным, алкоголем? А как он может не пахнуть спиртным-то? Все эти инсинуации про горький шоколад ничего общего с действительностью не имеют.
Теперь о горении. Нормальный коньяк, вынутый из морозилки (только что бы он там делал, в морозилке и холодильнике вообще место водке) гореть не будет, пока не согреется. Комнатной температуры - да, горит. Подогретый будет гореть и в бокале. Вопрос скорости испарения спирта.
И наконец - качество коньяка оценивается по совокупности органолептических свойств, а не тем - горит он, или нет. В описаниях пищевых продуктов для специалистов указывают - "вкус - специфический". Так вот у каждого настоящего коньяка - свой "специфический вкус". Коли знаешь - не ошибешься. Чтобы знать - нужно пробовать. Приятного аппетита! ))