Ответ от Жанна С[гуру]
Вопрос, конечно, интересный!) )
Все то знают, что он бобовый.
а вот "откуда ноги растут"?
И вот чего выяснилось. .
"Классификация культурных растений"
Категории культурных растений
1. Зерновые и хлебные злаки. : пшеница, рис, кукуруза.
Зерновые и крупяные культуры: ячмень, овес, рожь, просо, сорго.
2. Зерновые и бобовые культуры. : фасоль, соя, горох, чечевица, бобы, люпин, нут.
3. Крахмалоносные растения: картофель, батат, маниок.
4. Сахароносные растения: сахарный тростник, сахарная свекла.
5. Масличные растения: маслина, подсолнечник, хлопчатник, лен, горчица, клещевина, рыжик, рапс.
6. Волокнистые растения. : хлопчатник, лен, конопля.
7. Овощные растения. : капуста, лук, чеснок, морковь, свекла, перец, огурец, томат, баклажан и др.
8. Бахчевые культуры. : дыня, арбуз, тыква.
9. Плодовые растения: яблоня, виноград, груша, вишня, слива, айва, смородина, крыжовник, малина, земляника и др.
Плодовые субтропические растения: цитрусовые, хурма, инжир, гранат, персик и др.
Плодовые тропиков: банан, ананас, манго, кокосовая пальма. Витаминоносные плодовые: фейхоа, киви (актинидия) .
10. Стимулирующие и наркотические растения: чайный куст, кофе, какао, кола, табак, махорка, мак, конопля.
Так что вышеупомянутый горох официально зачислен во вторую группу-
Зерновые и бобовые культуры.
УФФФ!))
Источник:
бобовые
С точки зрения кулинарии все бобовые относятся к классу овощей. С точки зрения ботаники горох, безусловно, фрукт. Так что горох только по вкусовым качествам можно отнести к классу овощей.
Это зернобобовая культура, выращиваемая как для животноводсва (для восполнения белка) , так и для человека ( таже горошница ).
Разница между овощной и полевой культурой : Овощные культуры сеют на относительно на небольших площадях (зеленый горошек ); Полевые на больших площадях -- тотже горох для всестороннего использования.
В гастрономическом плане горох - зерновое!
Есть же Институт зернобобовых..!
Думаю, что овощ
бобы
это что то типа бобов но в общем это овощ
Думаю, что овощ. А разве могут быть какие то сомнения?
это трава :)) точнее это род травянистых, семейство бобовые
наверно
Это злак
Горох-это семейство бобовых
Горох это же не овощь? а что?
Горох
является одним из основных представителей семейства бобовых. А бобовые, как известно,
подробнее...
Как правильно хранить фрукты и овощи в холодильнике?
Основное условие хранения продуктов – правильная температура воздуха. Оптимальная температура для
подробнее...
какие овощи и фрукты можно есть при заболевании печени
При заболеваниях печени и желчного пузыря благоприятное действие овощей и многих фруктов и ягод
подробнее...
Рибофлавин. Сколько стоит Рибофлавин уколы? И для чего эти уколы преднозначены?
Фармакологическое действие:
Витамин B2; оказывает метаболическое действие; взаимодействует с
подробнее...
Какие овощи и фрукты самые полезные?
Чеснок
Содержит: аллицин (убивает болезнетворные бактерии) , органические соединения серы
подробнее...
какие Овощи можно есть сырыми?
Капуста белокочанная
Капуста краснокочанная
Кольраби
Брокколи
Брюссельская
подробнее...
Вечер добрый) А как сварить суп-пюре из гороха? ! Спасибо)
варишь обычный суп из гороха. опускаешь в него блендер и измельчаешь до состояния пюре. всё!
подробнее...
перечислите все крахмалистые и НЕкрахмалистые овощи
Примерно 80% из всех потребляемых углеводов приходится на долю крахмала. Особенно много его
подробнее...
помидор это фрукт или овощ?
Помидор - овощ, фрукт или ягода?
На протяжении долгого времени между людьми возникали споры
подробнее...
Есть ли вред от замороженных овощей? или польза
Заблужденное мнение, что витаминов там нет. Витамины там остаеются. И иногда замороженные
подробнее...