сырая говядина
Автор Lucky задал вопрос в разделе На скорую руку
Существуют ли блюда из сырой баранины,говядины?Ведь сырое мясо полезней? и получил лучший ответ
Ответ от Влюбленная в колбасу[гуру]
Блюда из сырой говядины и баранины существуют. Баранина считается наименее подверженной риску заражения паразитами, говядина на втором месте. Для безопасности мясо должно быть свежим, из проверенного источника, а заморозка помогает уничтожить гельминтов. Популярные рецепты включают итальянское карпаччо из тонко нарезанного мяса с лимонным соком, бифштекс по-татарски из рубленой вырезки с сырым яйцом и каперсами, а также немецкий кайзерфляйш, где говядина измельчается почти в пыль с чесноком и уксусом. На Севере популярна строганина: замороженное мясо настругивают тонкими лепестками с солью и перцем. Утверждение о пользе сырого мяса спорно из-за рисков бактериального заражения, поэтому качество продукта должно быть безупречным.
Ответ от Ёмирнова Олеся[гуру]
ага полезней, особенно с точки зрения подхватить трихонелёз
ага полезней, особенно с точки зрения подхватить трихонелёз
Ответ от Виктория[гуру]
От Вашего вопроса почувствовала рвотные позывы.) ) В сыром мясе бактерии. Гадость какая.
Не шутите так больше)
От Вашего вопроса почувствовала рвотные позывы.) ) В сыром мясе бактерии. Гадость какая.
Не шутите так больше)
Ответ от Ищущий да обрящет[гуру]
Лучше не надо, а то в мышцах могут быть "гады", которые в организме человека вырастают в паразитов длиной ...метров, цепни называются.
Лучше не надо, а то в мышцах могут быть "гады", которые в организме человека вырастают в паразитов длиной ...метров, цепни называются.
Ответ от Господин оформитель[гуру]
Не знаю, на сколько полезнее, но можно подхватить смертельную болезнь. Червя какого-нибудь.
Не знаю, на сколько полезнее, но можно подхватить смертельную болезнь. Червя какого-нибудь.
Ответ от стас gf[гуру]
режеш тонко мясо сыпеш специи, лук, чеснок заливаеш всё это уксусом через 2 часа готово
режеш тонко мясо сыпеш специи, лук, чеснок заливаеш всё это уксусом через 2 часа готово
Ответ от Hrushka[гуру]
Есть. В мясе говядины паразиты бывают крайне редко (сырую телятину есть не рекомендуется) . Трихинеллез- болезнь свиней. Мясо не должно быть размороженное- только свежее и из проверенного источника. Классический рецепт- Говядина боксера. А всякие цепни, черви и тд- болезни "грязных рук"
Есть. В мясе говядины паразиты бывают крайне редко (сырую телятину есть не рекомендуется) . Трихинеллез- болезнь свиней. Мясо не должно быть размороженное- только свежее и из проверенного источника. Классический рецепт- Говядина боксера. А всякие цепни, черви и тд- болезни "грязных рук"
Ответ от Анна Шмуль[гуру]
Есть "Карпаччо", сырое, тонко нарезанное, отбитое через плёнку мясо. Гельминтов, там нет. Так как мясо, перед нарезкой, замораживают. Едят, поливая лимонным соком, со специями и чёрным перцем.
Есть "Карпаччо", сырое, тонко нарезанное, отбитое через плёнку мясо. Гельминтов, там нет. Так как мясо, перед нарезкой, замораживают. Едят, поливая лимонным соком, со специями и чёрным перцем.
Ответ от AYLOSTERA[гуру]
Как такое Вам в голову могло прийти ?
Как такое Вам в голову могло прийти ?
Ответ от Елена Лисовская(Актанова)[гуру]
Чистого мяса не бывает! Термообработка необходима. Если хотите экспериментируйте на себе.
Чистого мяса не бывает! Термообработка необходима. Если хотите экспериментируйте на себе.
Ответ от Ѐинат Галиакберов[гуру]
бифштекс по-татарски. (говяжья вырезка рубленная, сырое яйцо, рубленный репчатый лук, каперсы, соль и перец) подается в ресторанах Европы дорогое и изысканное блюдо.
бифштекс по-татарски. (говяжья вырезка рубленная, сырое яйцо, рубленный репчатый лук, каперсы, соль и перец) подается в ресторанах Европы дорогое и изысканное блюдо.
Ответ от Галина бородина[гуру]
Хе-как из рыбы готовим так и из мяса. Струганина-на Севере готовят постоянно. Заморожннное мясо тонко стругают, добавляют уксус, соль, перец. и дают промариноваться часов 5-6.Потом употребляют.
Хе-как из рыбы готовим так и из мяса. Струганина-на Севере готовят постоянно. Заморожннное мясо тонко стругают, добавляют уксус, соль, перец. и дают промариноваться часов 5-6.Потом употребляют.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Существуют ли блюда из сырой баранины,говядины?Ведь сырое мясо полезней?
спросили в Бифштекс
Котлеты были из сырого мяса и очень острые. На листьях салата их подавали и есть нужно было с салатом этим.
Бифштекс по-татарски является классической рубленой говядиной, полюбившейся многим людям.
подробнее...
Котлеты были из сырого мяса и очень острые. На листьях салата их подавали и есть нужно было с салатом этим.
Бифштекс по-татарски является классической рубленой говядиной, полюбившейся многим людям.
подробнее...
Что будет - если есть сырое мясо!
Употребление сырого мяса несет риски, связанные с пищеварением и паразитами. Организм переваривает
подробнее...
Почему хочется есть сырое мясо? ликантропия начинается?))
в сыром мясе есть вещества, которые нужны твоему организму.
было время, я ел сырую печень.
подробнее...
Сколько коллорий в 100 г говядины?
Название продукта Калорий в 100 г продукта Название продукта Калорий в 100 г продукта
Баранина
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Я кормлю кошку курицей, сырой. Ей это не навредит?
Сырая курица может быть частью рациона кошки, но только при строгом соблюдении правил безопасности.
подробнее...
спросили в Говядина
как правильно приготовить говядину с картофелем в духовке,и сколькопо времени готовить????
Я делаю так, мариную говядину в горчице, где-то с час, потом выкладываю в форму картофель с
подробнее...
как правильно приготовить говядину с картофелем в духовке,и сколькопо времени готовить????
Я делаю так, мариную говядину в горчице, где-то с час, потом выкладываю в форму картофель с
подробнее...
Как приготовить мясо запеченное с помидором, луком, сыром?
Мясо режется на пласты, солится, перчится и обжаривается на сковороде наверху. Складывается на
подробнее...
как повкуснее приготовить отбивную из говядины ?
1. Огромное влияние на то, какими получатся отбивные, оказывает качество купленного мяса. Если мясо
подробнее...
Подскажите можно ли кормить породистого кота сырым мясом?
Говядиной можно, а чтобы не подцепить паразитов, нам посоветовали промораживать фарш 2-3 суток в
подробнее...
Подскажите, как лучше приготовить говядину
Лучше сделать из неё отбивные и потушить (можно и в красном вине)
ну или вот это:
что приготовить из адыгейского сыра
Ачма "ленивая"
Ачма из лаваша - этот рассказ для ленивых.
Продукты
Сыр козий,
подробнее...
Можно ли собаке давать куриные субпродукты в сыром виде?
Собакам можно давать куриные субпродукты, включая куриную печень, но с важными оговорками. Сырые
подробнее...
о еде собаке какую говядину давать собаке-сырую или вареную?
Сырая говядина предпочтительнее вареной, так как она лучше переваривается и полностью сохраняет
подробнее...