Автор Natasha drrrr задал вопрос в разделе Прочее о здоровье и красоте
как правильно пить сок БУЗИНЫ,получается слишком плотная концентрация.( например гранатовый разводят водой) и получил лучший ответ
Ответ от Коша[гуру]
Очищенный сок смешивают с сахаром, водой и лимонной кислотой.
Вообще бузина действует в течение полугода. А меня учили с детства, что любое лекарственное растение можно в течение года использовать.
На сегодняшний день я делаю сок из ягод бузины черной. Ягоды пропускаю через мясорубку, Из этого пюре надо извлечь сок с помощью 4хслойной марли. Использовать такой сок в течение одного дня. Т. е. принимать его 2-3 ст. л. в день. Я рекомендую сок сначала разбавлять 1/1 с водой, а потом, если вы реагируете хорошо, переходить на употребление чистого сока бузины.
А если сок бузины законсервировать, то можно пользоваться им весь год. Можно для этого в сок бузины добавить 10% алкоголя. Грубо говоря, на 750 грамм сока добавить 250 г водки, перемешать и хранить в холодильнике.
Но можно законсервировать и по-другому: перемешать с медом, примерно 40% меда от веса сока бузины.
Если мы консервируем водкой, то сок более стойкий к хранению.
А если мы консервируем сахаром, то мы делаем 1:1. Просто получается сироп, который долго вымешивают.
Законсервированный, каким либо образом сок бузины хранить в холодильнике. В течение года этот сок сохраняет свои свойства.
При приёме сока чёрной бузины будет очищаться организм, мочегонный эффект, антиоксидантное и противоопухолевое действие, лучше работает печень и почки.
Источник процитированного материал:Natasha drrrrГуру(3423)Спасибо за информацию.Я делаю сироп и закатываю банки или в герметические бутылки.Всего вам доброго.