грибы жареные в сливках

Ответ от Elena stoeva[гуру]
поджарить грибы с луком на сковороде на медленном огне чтоб тушились. ПРи полуготовности добавить сметану, пусть мало потушится Потом добавить когда будут готовы грибы чеснок- мелко нарезанный и сыр- на терке. Подождать пока в се растапиттся в сковороде. Не забудьте добавить соль по вкусу

Ответ от Irihka Bogatireva[гуру]
Интересно, а до этого вы как тушили? Непочеловечески - это как?

Ответ от Мила[гуру]
Если шампиноьоны, то просто пожариьт немножко на растительном масле, потом добавить лучек и подруямнить. Затем вдиваете сливки, тушите еще мин 10-15 и в завершение, за 2 мин лр выклбчения, добаваляете раздваленныя чеснок. А если грибы собраны в лесу собственноручно, то их сначала надо хорошенько проварить. Напримаер в 2-3 водах, А уж потом, эти вареные гриьы тушить так же, как описано выше. Бон'аппети))

Ответ от Tsibulskaya[активный]
Порезанную на небольшие кусочки куриную грудку обжарить на растительном масле. Грибы обжарить в сковороде с репчатым луком, добавить готовую грудку, сливки, соль, перец довести все до кипения и ввести чайную ложку муки предварительно разведенной небольшим количеством холодной воды (чтобы не было комочков) . После того как соус загустел- блюдо готово. При желании все это можно посыпать тертым сыром- получается великолепный соус к отварным макаронам. Впрочем и как самостоятельное блюдо тоже очень вкусно. 🙂

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]