имбирь в сахаре



Засахаренный имбирь в домашних условиях

Автор Ли Лу задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

как в домашних условиях приготовить засахаренный имбирь? и получил лучший ответ

Ответ от Любовь[гуру]
Зто делается так ---
250г промытого и очищенного от верхней кожицы корня имбиря
400 г сахара (~2 полных стакана)
500 мл воды (2 полных стакана)
1. Имбирь режем ломтиками, добавляем сахар и воду
2. Ставим на средний огонь и доводим до кипения
3. Как закипит, уменьшаем огонь до минимума и кипятим ~1ч.
4. Накрываем крышкой, выключаем огонь и оставляем на 1ч.
5. Процеживаем. Кусочки имбиря выкладываем на фольгу и подсушиваем в духовке или просто на столе.
Удачи!!
Любовь
Мастер
(1971)
Нет,иначе все питательные и лечебные свойства имбиря перейдут в воду.А мне важно это сохранить!

Ответ от Анжела Анжела[гуру]
не ну я поражаюсь... а поисковики вам нафига а?)) ) Ингредиенты 2 ст. свежего имбирного корня, очищенного и нарезанного на тонкие пластинки 4 ст. воды 1 ст. сахарного песка ½ ст. сахарной пудры вам также пона

Ответ от Јинша[гуру]
А зачем мучиться? Купите готовый.))

Ответ от Анжела Анжела[гуру]
не ну я поражаюсь... а поисковики вам нафига а?)) ) Ингредиенты 2 ст. свежего имбирного корня, очищенного и нарезанного на тонкие пластинки 4 ст. воды 1 ст. сахарного песка ½ ст. сахарной пудры вам также пона

Ответ от Јинша[гуру]
А зачем мучиться? Купите готовый.))

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как в домашних условиях приготовить засахаренный имбирь?

Как хранить имбирь? 0.5 кг сохранить на полгода, для заваривания в чай. Может заморозить?
Несколько клубней заверни в газету, положи в ящик для овощей в холодильнике и всё будет норм 🙂подробнее...

Чем полезен корень имбиря?
Корень имбиря помогает при расстройствах желудка, способен погасить приступы тошноты. Поддерживает
подробнее...

Что такое пекарский порошок? Кто знает рецепты кексов для хлебопечек? Спасибо
Пекарский порошок - разрыхлитель для пресного теста. Он заменяет соду, погашенную уксусом или
подробнее...

Подскажите рецепт медовухи.
Рецепт Медовухи на белом меду.

Белый русский мед 1,25 кг. , вода 8 л. , хмель 2 столовые
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

как замариновать имбирь
Наверное, очень немногие любители японской кухни представляют себе поедание суши без ароматного
подробнее...

как в домашних условиях вырастить имбирь, пожалуйста подробно (время посадки, грунт, полив и тд)
В тропических странах имбирь возделывают как огородное растение. Можно вырастить его и на
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*