Засахаренный имбирь в домашних условиях
Автор Ли Лу задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
как в домашних условиях приготовить засахаренный имбирь? и получил лучший ответ
Ответ от Любовь[гуру]
Зто делается так ---
250г промытого и очищенного от верхней кожицы корня имбиря
400 г сахара (~2 полных стакана)
500 мл воды (2 полных стакана)
1. Имбирь режем ломтиками, добавляем сахар и воду
2. Ставим на средний огонь и доводим до кипения
3. Как закипит, уменьшаем огонь до минимума и кипятим ~1ч.
4. Накрываем крышкой, выключаем огонь и оставляем на 1ч.
5. Процеживаем. Кусочки имбиря выкладываем на фольгу и подсушиваем в духовке или просто на столе.
Удачи!!
Любовь
Мастер
(1971)
Нет,иначе все питательные и лечебные свойства имбиря перейдут в воду.А мне важно это сохранить!
Ответ от Анжела Анжела[гуру]
не ну я поражаюсь... а поисковики вам нафига а?)) ) Ингредиенты 2 ст. свежего имбирного корня, очищенного и нарезанного на тонкие пластинки 4 ст. воды 1 ст. сахарного песка ½ ст. сахарной пудры вам также пона
не ну я поражаюсь... а поисковики вам нафига а?)) ) Ингредиенты 2 ст. свежего имбирного корня, очищенного и нарезанного на тонкие пластинки 4 ст. воды 1 ст. сахарного песка ½ ст. сахарной пудры вам также пона
Ответ от Јинша[гуру]
А зачем мучиться? Купите готовый.))
А зачем мучиться? Купите готовый.))
Ответ от Анжела Анжела[гуру]
не ну я поражаюсь... а поисковики вам нафига а?)) ) Ингредиенты 2 ст. свежего имбирного корня, очищенного и нарезанного на тонкие пластинки 4 ст. воды 1 ст. сахарного песка ½ ст. сахарной пудры вам также пона
не ну я поражаюсь... а поисковики вам нафига а?)) ) Ингредиенты 2 ст. свежего имбирного корня, очищенного и нарезанного на тонкие пластинки 4 ст. воды 1 ст. сахарного песка ½ ст. сахарной пудры вам также пона
Ответ от Јинша[гуру]
А зачем мучиться? Купите готовый.))
А зачем мучиться? Купите готовый.))
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как в домашних условиях приготовить засахаренный имбирь?