Автор Ирина Чубенко(Полищук) задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Что приготовить с цукини? и получил лучший ответ
Ответ от Катюшонок[гуру]
Запеченные фаршированные цуккини Порезать 4 цуккини пополам вдоль. Отварить в течение 2х минут, выскоблить мякоть и отложить. Обжарить 500 грамм мелко нарезанного бекона колбасы мяса или фарша, 2 мелко нарезанных репчатых луковиц, 1 раздавленный зубчик чеснока. Добавить мелко порезанную мякоть кабачков хлебных крошек и приправить по вкусу. Нафаршировать цуккини и положить в смазанную маслом форму. Посыпать тертым сыром и запекать 15 мин при 190 гр С.Цуккини с сыромНарезать крупными кусками 3 цуккини и разложить одним слоем на противне. Приправить солью и перцем и посыпать молотым чесноком и тертым сыром пармезан. Запекать при 190 гр С в течение 15-20 мин до золотистой корочки.
приготовьте острое мясо чили (мясное ассорти режится соломкой тушится в остром соусе) , а цукини потушите в сливках очень пикантное блюдо.
Цуккини с сыром Нарезать цуккини на кружки по 5мм толщиной, посолить, обвалять в муке, обмакнуть в яйцо взбитое с водой. 75г панировочных сухарей смешать со 100г натертого сыра и запанировать в них ломтики. Жарить по паре минут с каждой стороны на раскаленной сковороде. Суп из цуккини с шампиньонами лук репчатый - 3 шт.чеснок - 3 зубчикшампиньоны - 0,5 кгкабачок цуккини - 300 гр.лимон - 1 шт.овощной бульон - 1,5 лавровый лист, мускатный орех, перец - по вкусуплавленый сыр - 400гПорезать лук и чеснок, грибы нашинковать и обжарить на растительном масле. Вынуть грибы и на этом же масле потушить лук, чеснок и цуккини. Добавить лимонный сок, овощной бульон, 500 мл воды, лавровый лист, мускатный орех, варить 10 минут. Добавить сыр и дать ему расплавиться. Положить в суп грибы. Можно подавать с подсушенным белым хлебом или гренками.Шницель из цуккини с начинкой из сыра и ветчиныПорезанный цуккини присолить, затем между двумя кружками цуккини положить по одному кружку сыра и ветчины. Начинeнные цуккини обвалять сначала в муке, затем в яице и в панировачных сухарях. Затем обжарить начиненные цуккини в раст. масле на среднем огне минут 8 -10 с каждой стороны, чтобы цуккини прожарились. Подать со сметанной или соусом. Приятного аппетита=)
Фаршированные цукини с сыромКомпоненты2-3 толстых цукини, 300 г диетического фарша, 1 лук-порей, 2-3 помидора, сыр «Рокфор» , оливковое масло, пряности и зелень по вкусу Способ приготовленияЦукини вымыть, нарезать поперек на бруски толщиной 3-4 пальца, вырезать мякоть и оставить донце. Лук-порей нарезать тоненькими кольцами, помидоры ошпарить и освободить от кожицы, мякоть мелко нарезать.Обжарить лук-порей, добавить фарш, приправить специями, соевым и ворчестерским соусом, добавить помидоры и тушить 5-7 минут. В отдельной сковороде слегка обжарить цукини в оливковом масле. Повернуть донцем вниз, начинить подготовленным фаршем. Сверху посыпать натёртым сыром «Рокфор» .Накрыть крышкой и на среднем огне доводить до готовности, пока сыр не расплавится. Совет: можно поставить цукини в духовку при температуре 180 градусов и запекать до румяной корочки.Индейка с цукиниИнгредиенты для "Индейка с цукини" Филе индейки — 800 гЦукини — 4 штСыра — 200 гСметаны — 100 гСол — 10 гЧерного перца — 2 г— 10 млРецепт "Индейка с цукини"Индейку моем, перчим и солим, выкладываем в форму для запекания, сбрызгиваем растительным маслом. Цукини режим кольцами выкладываем на индейку. Сыр натираем, выкладываем на цукини.Смазываем сметаной, накрываем форму фольгой.Выпекаем 40 минут при температуре 200.
да просто цукини крупно порезать кружочками и на гриле обжарить, сверху посыпать крупной морской солью и чуть перцем свежемолотым. идет как гарнир к любой рыбе или мясу
Да самое простое - нафаршируй. Разрезаешь пополам вдоль мякоть вынимаешь и замешиваешь с фаршем, баклажанами, помидорами, болгарским перцем. Все это тушишь ( хочешь вместе, хочешь отдельно. Я баклажаны тушу с перцем и помидорами с добавлением аджики) . Много вариантов. Начиняешь цуккини и в духовку сверху майонез и сыр. Посыпать зеленью.
Из чего делают оливье?
мясо (колбаса или курица) , горошек, картошка, маринованный огурчик (можно свежий и некоторые
подробнее...
как приготовить терин??? можно с фото!!!
Террин, смотря из чего. Я делал только с баклажан, этим рецептом и поделюсь :
Продукты (на 1
подробнее...
подскажите пожалуйста, с какими начинками можно делать лазанью из макарон и дайте рецепт
Листы лазаньи,
Сыр,
Овощи для украшения верха Лазаньи (что хотите-помидоры, цукини,
подробнее...
Как и с чем можно вкусно приготовить гречневую лапшу?
Варю гречичную лапшу каждую неделю, вот мои любимые сочетания:
1. Курица (или индейка) ,
подробнее...
Напишите необычные рецепты супов с курицей. для разнообразия, желательно посытнее
СУПЧИК "КАЗАЧИЙ ЗАВТРАК".
Этот суп я впервые попробовала у своей тети, в казачьей станице на
подробнее...
Атероклефир - Эвалар убирает холестерин?? ? Ваше мнение народ??? Как понизит холестерин???
Может быть так оно и есть, но :
Чтобы уровень холестерина был в норме, ешьте:
Рыбу, которая
подробнее...
Что можно приготовить покушать в дорогу на машине?
сыр
картофель отварной в мундирах
свекла отварная
огурцы
яблоки
бананы
подробнее...
как понизить холестерин?
Чтобы уровень холестерина был в норме, ешьте:
Рыбу, которая содержит полезные Омега-3
подробнее...