халва из манки
Автор Аспиринка задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
возникли трудности с рецептом халвы из манки. подскажите, пожалуйста ! и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Халва на меду (косхалва)
Орехи пожарить и прокрутить через мелкую решетку мясорубки два раза. Манку обжарить на сковороде до золотистого цвета, смешать с орехами. Сахар всыпать в кастрюлю, залить медом, стаканом воды и сварить сироп. Влить его в орехи и взбить. Остудить. По желанию полить шоколадной глазурью.
2 стакана грецких орехов, ½ стакана сахара, ½ стакана меда, ½ стакана манной крупы, ½ стакана воды
Фото
Халва болгарская
Орехи ошпарить кипятком и очистить. В распущенное масло всыпать манку и, помешивая, добавить орехи. Жарить пока крупа не станет красноватого цвета. Приготовить сироп со специями, процедить и добавить изюм. Соединить манку с сиропом, размешать и варить под крышкой 10 минут. Выложить для остывания в смазанную маслом форму.
Манка 350, масло топленое 200, орехи 150, изюм 100 Выход 2200 (12 порций)
Сироп: вода 1100, сахар 450, лимон 1, корица, гвоздика
Фильм
Фото
Обжаривать только манку и орехи. Халва из манки это прекрасное лакомство и чрезвычайно вкусна она с мороженым. Но я готовлю немного по другому рецепту, которому меня научили в Турции.
Это просто наверное манная каша такого вида, называется халва. ещё манный десерт. Я не различаю пока, надо потренироваться. Другое дело крем из манки, даже не поймёшь из чего, а вкусно.
Аспиринка, это не самый простой рецепт халвы. Куда проще сделать халву из семечек, муки и сахара.
По теме - обжариваться она должна без воды.
Подскажите плиз рецепт халвы из манной крупы?
Национальная кухня -> Турецкая -> "Халва из манной крупы"
Потребуется:
-
подробнее...
из чего делают халву и как её готовят? =)
Халва пришла к нам с востока. Халва - одна из старейших известных сладостей. Делается она из
подробнее...
Как готовится халва?
все тут -
Содержание [убрать]
1 Виды халвы
1.1 Халва на основе масличных семян и
подробнее...
Халва!!!!Почему в России ее готовят из семечек, а в Греции из манной крупы? Какой рецепт правильный?
Халву изготавливают из орехов, семян или муки (крахмала) и овощей. И все рецепты правельные, у
подробнее...
Как называется по-другому индийская халва!!
халва так и называется халва... например:
Морковная халва с миндалем-ГАДЖАР ХАЛВА
Халва из
подробнее...
Как приготовить пудинг, или запеканку из манки?
Манник
2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. кефира или сметаны, 1 ст. л. растопленного маргарина,
подробнее...
кто-нибудь знает рецепт простой и недорогой способ приготовления халвы ( в домашних усл. ) ? спасибо за ответы
Халва из грецких орехов с медом
Раздел: Халва
Для рецепта Вам потребуются:
-
подробнее...