инвентарем

Ответ от Катерина[эксперт]
Производственный инвентарь это совокупность предметов хозяйственного обихода и производственного назначения, которые помогают осуществлять процессы на предприятии. К нему относятся скалки, ножи, разделочные доски, поварешки и ухваты. В отличие от него, оборудование представляет собой совокупность машин, которые функционируют как единое целое для достижения одной цели. Это стационарные электроплиты, котлы, жарочные шкафы, тестомесильные и взбивальные машины, холодильники. Главная разница заключается в назначении и сроке службы. Оборудование это то, на чём производится или хранится что-либо, и его срок службы может достигать 20 лет. Инвентарь же является вспомогательной мелочью, которая помогает производить, чинить или хранить, и не обладает таким длительным сроком эксплуатации.