Автор Ender_Kirka Ender_Kirka задал вопрос в разделе Другое
Канолли это итальянский десерт? и получил лучший ответ
Ответ от ???И?ЕЛЬ? ?[гуру]
Канноли (или каноли) - это сладкие, хрустящие невероятно вкусные трубочки с творожной начинкой, родом из Сицилии.
Далее вы увидите видео рецепты и узнаете, как готовят канноли итальянские и русские повара.
Раньше, канноли традиционно готовились в Сицилии на карнавал, но блюдо оказалось таким вкусным, что его популярность вышла далеко за пределы Италии и сейчас их едят в любое время года, не дожидаясь карнавала. 🙂
сицилийские канноли
В Италии канноли или по-итальянски cannoli, не смотря на то, что десерт продается практически во всех кафешках, считаются зимним блюдом, летом их практически не едят.
Почему спросите вы?
А потому что канноли готовят из риккоты – это такой мягкий творог (на самом деле сыр, но на вид- творог) и итальянцы считают, что лучшая рикотта получается именно зимой.
КАННОЛИ РЕЦЕПТ
Как приготовить это обалденное блюдо? Хотите узнать, как канноли готовят на Сицилли? Как найти лучший рецепт ?
Посмотрите два видео рецепта канноли- и выбирайте то, что вам понравится.
После видео вы найдете еще один рецепт канноли
ссылка