блюда америки



Американские национальные блюда

Автор Денис задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Назовите блюда из национальной кухни США, если таковая имеется. и получил лучший ответ

Ответ от Елена[гуру]
Излюбленными блюдами американцев можно назвать: овощные и фруктовые салаты (ни один завтрак, обед, ужин не обходится без них) , мясо и птицу с овощным гарниром, фруктовые десерты. Большой популярностью пользуется зеленый салат, который подается крупно нарезанным, в натуральном виде, и уже на столе сдабривается различными специями.
Из первых блюд американцы предпочитают бульоны, пюреобразные и фруктовые супы. На второе идут в основном говядина, нежирная свинина, куры, индейки. Все мясные блюда готовятся неострыми, малосолеными, специи и соусы каждый кладет по вкусу уже на столе. Любимые национальные блюда - ростбиф с кровью и стейк. Для гарниров используются только овощи (тушеные стручковые бобы и фасоль, зеленый горошек, кукуруза со сливками, спаржа, цветная капуста и т. д. ) и картофель (отварной, жареный, тушеный) .
Довольно широко в американской кухне представлены всевозможные десертные блюда и кондитерские изделия: пирожные, пироги, печенья, пудинги; фруктовые соки и свежие фрукты, цитрусовые; компоты из свежих фруктов, из апельсинов; взбитые сливки и т. д.
После десерта американцы любят выпить чашку кофе, реже - чая.

Ответ от Їеширский кот[гуру]
хот-дог

Ответ от Анатолий розет[гуру]
Индейка на День благодарения

Ответ от Kissjona[гуру]
Почему-то на ум сразу приходят гамбургеры.

Ответ от Workstation workstation[гуру]
ссылка - выберите сами

Ответ от Ryyf[гуру]
Национальности такой нет А. до того. -жареный бизон

Ответ от КрасотуньКа[новичек]
ГАААААААААААААААААААмбургеры, чизбургеры ...и всякая Х.... Я (((

Ответ от Виктор шестаков[гуру]
В этой мясорубке эмигрантов странно думать о кухне национальной!
Её просто нет!

Ответ от Осторожно с желаниями[гуру]
Американские историки считают, что гамбургеры изобрели на территории современной России или Украины. Несколько тысяч лет назад кочевники-скифы жарили куски говядины и ели ее, положив между двумя кусками хлеба. Однако на территорию США гамбургеры привезли эмигранты из Германии. В начале ХIХ века они начали кормить жителей США бифштексами по - гамбургски (отсюда и название "гамбургер")

Ответ от Оля[гуру]
Гамбургеры чизбургеры хот-доги и кока-кола.
У меня американская кухня ассоциируется с этими блюдами.

Ответ от Lora ilina[гуру]
в Америке смешались все кухни и все традиции народов, но все же истинное американское здесь есть - это барбекю, мясо жаренное на гриле- начиная с мая и по ноябрь - барбекю готовят на все рпаздники и просто так, когда соберуться на отдых.. .
еще традициоными считаються маринованные огурчики-пикули
ИНдейка с клюквенным соусом и блюда из кукурузы и пай ( пирог) из тыквы на день благодарения,
....еще американцы любят итальянскую кухню - лазанью и спагети-пасту, мексиканскую, кухню джамайки.... не брезгуют и китайской и японской, греческой и русской - но на праздники все равно готовиться барбекю или индейка

Ответ от Ekobra[гуру]
Ну, вот, например 🙂
"...Настоящий американский картофельный суп-пюре
400 г бекона, 5 картофелин, 100 г сливок или сметаны, 2 ст. л. слив. масла, 3 ст. л. муки, 4 зубка чеснока, кубик или 2 куриного бульона, 200 г тёртого пармезана (чеддера или любого другого сыра) , 1 головка лука репчатого, сельдерей, соль, перец
Бекон мелко порезать, обжарить. Лук измельчить, обжарить. Вскипятить воду, растворить бульонный кубик, туда же измелченный сельдерей, обжаренный лук и бекон. Картофель варить отдельно очищенным и нарезанным, до очень-очень мягкого состояния. Размять картофель в банальное пюре, при этом выдавить туда чеснок. Смешать блендером сметану (сливки) с мукой, добавить, желательно свежемолотый, перец и соль. Снять бульон с огня, поместив туда пюре, тщательно перемешать блендером. Теперь туда же отправить сливки (сметану) с мукой, слив. масло. Всё перемешать до однородной массы. Сверху посыпать тёртым пармезаном или чеддером... "
А это- кухня коренного населения Америки- индейцев.

Ответ от Џщериц@[гуру]
Вкуснейший пирог "Чизкейк"- американское блюдо.

Ответ от МатаХари[гуру]
Hе верьте, что нормальные американцы часто едят фастфуды и пьют слакую газиpовку-это удел многих приезжих иммигрантв и бедных людей. а по телеку покаывают в фильмах рекламу 🙂
да, национальных блюд немного (индейка, пирог (пай),...), но и в русской кухне много не назовете (и бины и борщ и щи- есть и у yкраинцев, белорусов,...). Это большая мноонациональная многокультуная страна

Ответ от Ѝль Джан[гуру]
Среди многочисленных американских блюд сложно выделить какое-то одно, самое что ни на есть национальное, хотя больше всего сюда, пожалуй, подошли бы фрикасе из курятины и теста, макароны с сыром или мясной хлеб. Тем более что многие блюда, из чис­ла фирменных, происходят от национальных блюд, завезенных в Америку иммигрантами.
Впрочем, истинно фирменные блюда, действительно соответствующие понятию национальная кухня, можно отведать разве что в глубинке, да и названия у них весьма своеобразные, взять хотя бы такие, как «медвежий коготь» , «пышное облако» , «скрипучая телега» или «похлебка бамия» . Южная кухня вобрала в себя французскую, афро-американскую и мексиканскую кулинарные традиции. Негритянская кухня включает жа­реное куриное филе под соусом, песочное печенье, тушеный окорок и зеленые овощи. В Луизиане больше распространена креольская кухня. К числу местных фирменных блюд можно отнести лангустовый суп, зубатку жареную и «джамбалайю» - (плов с ветчиной, колбасой и креветками) . Мексиканские «энчиладос» , «бурритос» , «фахитас» и «сальсас» уплетаются за обе щеки на северной границе штата.
Среднезападная, более европеизированная кухня включает скандинавские рыбные супы, польские кондитерские и немецкие колбасные изделия. На Северо­Востоке в ходу смешанная кухня - из блюд различных этнических групп. Так, на улицах Нью-Йорка продаются с лотков еврейские «книши» , а рядом - греческие булочки со шпинатом и итальянские «цити» с «канноли» . В этом же регионе успехом пользуются и традиционные индейские продукты - кленовый сироп, индейка, кукуруза и тыква, - не говоря уже об известных на весь мир омарах и балтиморских крабовых пирогах.
На другом конце страны, где восток встречается с западом, тоже преобладает смешанная кухня: тихоокеанского лосося там кладут поверх мексиканской «сальсы» , а непрожаренный бифштекс по-монтански подают с азиатской лапшой и овощами.

Ответ от Ginger Cat[гуру]
Гамбургеры

Ответ от Кира[гуру]
Америка страна многонациональная и еда тоже соответственно. К примеру STEW (ирландское блюдо) как
русское жаркое, но немножко по-другому готовится. MEATLOAF (мясной рулет) быстрый в приготовлении и вкусный.
MEATBALL( тефтели) несколько видов приготовления и спагетти к ним с соусом. Вкусно. STEAK ( тонкий кусок
мяса или рыбы) приготовленный на гриле с соусом BBQ ( соусы разнообразные, вкусные) Очень вкусный
соус с клюквы, который употребляют с жареной птицей (индейка. курица)

Ответ от Maory70[новичек]
В США любимая кухня: фаст-фуд. Они так заняты бизнесом, что на нормальную еду у них нет времени.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Назовите блюда из национальной кухни США, если таковая имеется.

Картошка-пюре Чьё национальное блюдо?
Зто ФРАНЦУЗСКОЕ блюдо

Картофельное пюре по-французски

Для рецепта Вам
подробнее...

Какое национальное блюдо США вы знаете?
Полно. Яичный салат, салат Уолдорф, Цезарь, стати тоже американское изобретение. пироги всякие
подробнее...

что такое стейк?
кусок филейного мяса или рыбы,
подробнее...

Какие вы знаете страны у которых нет национальной кухни?
Есть одна страна - ВАТИКАН
В Голландии есть еще и патат-фритт, кстати
В англии есть
подробнее...

Американский конкурс красоты среди женщин старше 50-ти - как вам? (фото вн.)
я тоже живу в штатах в (NC ) и подтверждаю то, что тут и дедуи и бабули следят за собой.
У них
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Традиционные американские блюда. Скажите пожалуйста названия американских традиционных блюд
Кукурузный хлеб, индейка, клюква, черника, кукурузная каша и кукурузная крупа.
Древнейшими
подробнее...

Как приготовить гуляш? (Обычный, домашний, на взыскательный вкус.)
Рецепт гуляша

Что может быть нового в рецепте приготовлении гуляша? Порезал мясо кусочками,
подробнее...

как приготовить АЙЛАЗАН ?
Айлазан

Баклажаны 500 г
Картофель 500 г
Лук 3 шт
Растительное маслоподробнее...
спросили в Другое Попкорн
Когда и кто изобрел машину для приготовления попкорна?
#yaimg53952#
Для изготовления попкорна используется только специальный сорт кукурузы, а именно
подробнее...
спросили в Ростбиф
Чем питаються канадцы?
Типично канадская еда, встречающаяся повсеместно, - сочные стейки из мяса и рыбы. Вообще жители
подробнее...

как правильно готовить баклажанную икру?
Вообще говоря, готовить это блюдо вне Одессы не умеют. В очень приличном новосибирском ресторане
подробнее...
спросили в 1289 год
Расскажите историю возникновения специй?
Родина специй:
Большинство пряностей было известно еще в глубокой древности и употреблялось в
подробнее...
спросили в 1005 год 1006 год
Блины - русское национальное блюдо. А где еще употребляют блины?
Везде их едят по-разному, готовят разнообразными методами, смешивают самые невероятные ингредиенты,
подробнее...

Что такое ХУМУС вкусно или нет?
Что такое Хумус?

Хумус традиционное средиземноморское блюдо, производство которого,
подробнее...
Американская кухня на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Американская кухня
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*