итальянский ужин дома рецепты

Ответ от И К[новичек]
Для романтического итальянского ужина дома важно создать атмосферу: зажгите свечи, рассыпьте лепестки роз, включите итальянскую музыку и выучите пару фраз на итальянском. Из основных блюд отлично подойдет лазанья. Отварите листы теста в подсоленной, слабо кипящей воде 3 минуты до полуготовности и подсушите на бумажном полотенце. Приготовьте три начинки: обжаренный фарш с кубиками помидоров, чесноком, итальянскими специями или хмели-сунели; грибы с луком и овощами; тертый сыр со сливочным маслом. Выкладывайте ингредиенты слоями 3-4 раза, завершая сыром, и запекайте под крышкой, чтобы верх не сох. Альтернативой станут спагетти болоньезе или маленькая жареная рыба. В качестве закуски подайте салат из морепродуктов с креветками и мидиями или салат с обилием свежих помидоров. Обязательно дополните ужин сухим итальянским вином.