как часто можно есть свеклу отварную

Ответ от Ѐимма Зылёва[новичек]
Отварную свеклу можно есть регулярно, даже ежедневно, но в умеренных количествах, например по 100-200 граммов в день. В вареном виде она гораздо мягче воздействует на организм, чем сырая, сохраняя при этом пользу: повышает гемоглобин, полезна гипертоникам, отлично очищает пищеварительный тракт благодаря клетчатке и обладает омолаживающими свойствами. Сырой свекольный сок слишком активен, его нельзя пить много, а сама сырая свекла может быть противопоказана людям с язвой желудка. Чтобы сохранить максимум пользы, отваривайте корнеплод целиком в кожуре, не протыкая его, чтобы сок не ушел в воду. Первую воду после закипания лучше слить и доваривать во второй. Готовую свеклу отлично использовать для закусок, например сочетая с толчеными орехами, чесноком и майонезом. При умеренном потреблении отварной свеклы негативных последствий не будет.