какие блюда можно приготовить из свеклы

Ответ от Побираться[гуру]
У меня дочка очень любит: сырую свеклу тру на крупной терке и тушу в большой сковороде с растительным маслом. А вкус регулирую добавлением сахара, чуть соли, хорошего уксуса, в конце можно немного чесночку.
Или еще такой салат: нажарить репчатого лука, потом туда же добавить натертую вареную свеклу и распаренный изюм, все протушить вместе, добавить томат или кетчуп, сахар по вкусу. Салат должен настояться, чтоб все компоненты "подружились".

Ответ от уполномочить[гуру]
Селёдка под шубой, винегрет, свекольный салат (с чесноком майонезом, можно чернослив ещё добавить и орехи грецкие) , холодный свекольник - типа окрошки, только добавляется маринованая свекла с маринадом и заправляется кепячёной водой с о сметаной

Ответ от фашиствующий[гуру]
просто свекла майонез и чёрный хлеб

Ответ от Наталья Корнеева[гуру]
Оладьи из творога и свеклы
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- творог - 500г
- свекла - 2-3 шт.
- яблоки - 2 шт.
- мука пшеничная - 1 стакан
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 ст. л.
- масло сливочное - 40г
- сметана - 1 стакан
- соль.
Инструкции по приготовлению:
Яблоки очистить, натереть на терке. Свеклу сварить до готовности, охладить, очистить от кожицы и протереть через сито. Сложить в миску яблоки, протертую свеклу, творог, добавить молоко, яйца, сахар, соль и все хорошо перемешать. Сковороду хорошо разогреть и поджарить оладьи с обеих сторон на сливочном масле. К готовым оладьям подать сметану.
Кугол свекольный :
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- свекла - 300г
- сливочное масло - 2 ч. л.
- пшеничные сухари - 20г
- яйцо - 1/2 шт.
- перец - по вкусу
- соль
- сахар - 2 ч. л.
Инструкции по приготовлению:
Сварить целиком свеклу в подкисленной уксусом воде. Очистить ее, нарезать и пропустить через мясорубку или натереть на средней терке. Растолочь в ступке сухарь, взбить яйцо, смолоть перец, расплавить масло. Соединить все это, добавить сахар, соль, хорошо перемешать, выложить в сковороду, смазанную маслом, и запечь в духовом шкафу плиты, нагретом до 150-170° С.
Часть сухарной крошки и масла надо оставить, чтобы ими посыпать заготовку сверху и потом помаслить.
Котлеты из свеклы :
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- свекла - 4 шт.
- сухари - 4 ст. л.
- масло - 4 ч. л.
- яйцо - 2 шт.
Инструкции по приготовлению:
Свеклу очистить от кожуры, промыть и натереть на терке. Полученную массу разделать в виде котлет, обвалять в сухарях и обжарить в масле.
Салат Нежность
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- 1 свекла;
- 2-3 яйца;
- 1 крупная луковица;
- 1 зеленое яблоко;
- 250гр майонеза.
Свеклу и яйца отварить. Подготовленную свеклу натереть на средней терке и выложить на дно салатницы. Затем выложить слой натертых белков, далее лук, нарезанный тонкими полукольцами и последним натертое яблочко. Каждый слой салата промазать майонезом.
Запеканка со свеклой
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- ржаной хлеб (черствый) - 400г
- свекла - 300г
- яйцо - 4 шт.
- сухари - 40г
- изюм - 100г
- маргарин - 40г.
Инструкции по приготовлению:
Черствый хлеб нарезать ломтиками 0.5 см и слегка смочить водой. Вареную свеклу очистить, натереть на крупной терке, добавить яйца, изюм и перемешать. На сковороду, смазанную маргарином, насыпать сухари, выложить слой хлеба, на него положить свеклу, сверху закрыть другим слоем хлеба, залить яйцами и запекать в духовом шкафу 40 минут.

Ответ от разрекламировать[гуру]
А еще рыбу под маринадом - тертая свекла тушится как на борщ, лучше не с уксусом, а с лимонным соком, туда же лук, сладкий перец, помидоры или томат-паста, если будет густовато, развести белым вином, залить горячим маринадом обжаренную рыбу, дать настояться и пропитаться

Ответ от Ассирийский[гуру]
икру,свекольник.салат
*свеклу, картофель. натереть на терке,бросить в кипящую воду и варить минуть десять.охладить.добавить яйцо,соленый и свежий огурец(все натертое на терке)много зелени.добавить сметанки и есть
*свеклу натереть на терке,положить в кастрюлю,добавить масло.специи.соль по вкусу,немного кетчупа или томатной пасты,разведенной водой и поставить на медленный огонь.томить минуть 30.добавить толченый чеснок,резанный репчптый лук(его можно спассеровать заранее),базилик и эстрагон и варить минут 10
*свеклу натереть на терке(можно сырую,можно вареную),добавить толченые грецкие орехи и чеснок.добавить майонез и немного лимонного сока.подавать на стол

Ответ от россыпью[гуру]
Посмотрите здесь!

Ответ от Антифашистский[гуру]
можно замариновать-приправа для будущих времён!

Ответ от Пользователь удален[гуру]
сельдь под шубой( лук, сельдь,вареный картофель, варенная морковь и свекла укладывается слоями и перемазывается майонезом); просто свекла вареная тертая на терке, чернослив ,чеснок и майонез перемешивается

Ответ от размачивать[активный]
салат - черносливы, свела, курага, грецкие орехи все залить сметанной ( все по вашему вкусу);
свекольник, котлеты свекольные, свекла фаршированная и много других вкусных и полезных блюд.
Надеюсь, что мой рецепт салата вам очень пригодится. Самое главное, что дешево и быстро. Приятного аппетита.

Ответ от An-Vik[гуру]
холодник и шуба - most popular!

Ответ от судомоделизм[гуру]
1 салат: сырая свекла, грецкий орех, чеснок, майонез.
2. свекольник: вареное яйцо, вареная свекла, свежий огурец, редис, картофель вареный, зеленый лук, квас, ссметана, майонез.
3. китайский салат: сырая свекла, морковь, свежая капуста, все мелко порезать или натереть на крупной теркке, обжарить картофель, как фри, постную свинину или любое другое мясо, нарезанное полосками, смешать все, залить майонезом.

Ответ от чиновник[гуру]
Салат мне нравитса свекла майонез и чеснок , еще шубу можно только я рецепта на нее не знаю

Ответ от Гомогенный[эксперт]
свари свеклу ,потри ее на терке на крупной ,потри туда на мелкой терке чесночек и смажь все майонезом,Получится вкусный салатик

Ответ от расшнуроваться[гуру]
Венегрет)
е=и
Картофель+морковь+свекла+соленые огурцы+горошек+соль+масло=ОЧЕНЬ вкусный винегрет!!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]