как делают конфеты на фабрике



Автор Галина Мнухина задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка

из чего делают конфеты?)) )) и получил лучший ответ

Ответ от Greg[активный]
из шоколада и с разными добавками клубника и так далее. некоторуе не из шоколада а из карамели и другого. но есть такие фабрики которые делают конфеты из химии. в конфеты также добавляют разнее ингредиенты сахар и варенье и такого типа.

Ответ от эля аллахвердиева[активный]
из шаколадной нямки и бумаффки сверху=)

Ответ от Dave[мастер]
некоторые из говна. в сети даже есть схема устройства.

Ответ от Алексей Журбин[гуру]
из шоколада

Ответ от Виктор Игоревич[гуру]
из радуги. и немного счастья

Ответ от Анастасия Шахова[гуру]
Из сахара и фантика.

Ответ от Кнопка[мастер]
смотря какие.. .
малые помню делали из сахара и воды =)))
ещё из сухого молока (детское питание) можно делать.... тоже вкусные получаются =)

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Шоколад производят из какао-бобов. Какао-бобами называют семена из плодов какао-деревьев, которые произрастают в теплом и влажном климате Северной и Южной Америки, Австралии и некоторых островов Азии.
Плод "шоколадного дерева".
Какао-бобы
Свежие какао-бобы имеют горько-терпкий вкус и бледную окраску. Для того, чтобы получить из какао-бобов шоколад, их подвергают сложной технологической обработке: очищают, сортируют, обжаривают, измельчают в какао-крупку и перемалывают ее. Получается тертое какао. Его подвергают прессованию, конечными продуктами которого являются какао-жмых и какао-масло. Из какао-жмыха получают порошок какао. В зависимости от способа обработки какао порошок бывает двух видов: какао порошок для приготовления напитка какао, и какао порошок производственный, применяемый для приготовления кондитерских изделий.
Для производства шоколада какао-порошок спрессовывают в большие «ковриги» .
Шоколадные конфеты производят на шоколадных фабриках с помощью специального оборудования. Шоколад поступает в бункер машины, где расплавляется. В другом отделении делается начинка. Затем расплавленный шоколад и начинка поступают в формочки для отливки конфет, которые могут быть разной формы и с разным рисунком на поверхности.
После того как форма отлита, формочки поступают на охлаждение. Охлажденные конфеты выбивают на листы.
В обертки конфеты заворачивают заверточные машины. Затем их пакуют в коробки и в таком виде развозят по магазинам.

Ответ от Ўрка Чудаков[новичек]
Конфеты делают из шоколада, молока, мармелада и тысячи других вкусностей. Разные конфеты делают по разному и используют разные начинки. А что выбрать, это дело лично каждого!

Ответ от †Pain and Salvation†[гуру]
Пиленый сахар, вода, различные добавки (эссенции, соки, какао)

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: из чего делают конфеты?)) ))
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*